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博多ラーメンでありながら、臭みが微塵もない。そのうえ麺は中太でスープはアッサリ。なのにコクがあり後を引く。
これとチャーシュー飯の組み合わせは間違いなく最強!
ただしそれはトンコツだけの話。看板メニューの「焦がし醤油」は???であった。
トンコツは100杯喰っても飽きないと思うが、焦がしは一杯で飽きが来た。

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