なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【夏季限定】冷やし四川風辛まぜそば¥690・半肉盛り¥180」@次念序の写真次念序さんの冷やしを頂きに先週に引き続きの鴻巣遠征。新たに店内に待機スペースが出来て夏や冬でも快適に?並べますね。
 程なくして着丼。頂きま〜す♪


 まずは麺バーを確認。
半肉増しの豚は板状2枚にサイコロ状のが4つ程、刻み長ネギ、おろし生姜、ナルト、メンマ、海苔。
 それでは勢いよく混ぜ混ぜ〜♪

 麺はつけ麺と同じ極太麺。
 キンキンとまではいかないけどよく冷えていてムッチムチなコシ。コチラは確か自家製麺でしたっけ?

 『四川風辛〜』ですが辛さは甘口カレー程度にマイルドで肉味噌っぽい味わい、『ジャージャー麺』みたいな甘辛なタレですね。これにラー油の辛味とおろし生姜の爽やかさが加わり、食を進ませる程好いピリ辛まぜそばです(^^/

 半肉増しのお肉は板状2枚にコロチャー4つくらい。素材そのものの旨味を活かしたアッサリ塩味にガッシリとした肉感のある歯応えでチャーシューというよりはポークソテーみたい。脂身が少ないのもコレステロールが気になるお年頃の自分には高評価。
 メンマのコリコリ食感もいいアクセント。


 ペロッと完食。豚骨魚介のイメージが強いコチラでしたが麻婆な冷やしまぜそばもなかなかの味わいでした。欲を言えば挽き肉とか玉ネギとかもうちょい具材にバリエーションが欲しかったかなぁ。デフォで¥690じゃあ文句は言えませんけどね(^_^;)
 今度はつけ麺を食べに伺いますね~、ご馳走様でした!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

ども~
この前の埼玉横断(仕事で)は
もちろんこの前も通過w
4割ほどの入りで「どうしようかな?」と考えたのですが
時間的に無理でして・・・
この地域をお邪魔する機会を考えたら酔った方が良かったかな?と後悔してます。。。

はち ~減量中~ | 2014年8月17日 08:13

おはようございまーす!

おっ、まぜそばですか!?

辛くないなら狙ってみようかなぁ~♪

たく☆ | 2014年8月17日 08:39

どもです

四川風を謳うなら個人的には唐辛子と花椒でシビ辛にして欲しいかも。
確かにタマネギは欲しくなりますね。

☠秋☠ | 2014年8月17日 09:38

こんにちはー
昨日、同じ六グループで四川風まぜそばとうの食べました!!
しかも同じ690円!!
具もなると、チャーシュー、メンマ、ネギ、生姜と同じでした^^
そして挽肉欲しいというのと、具が少ないけど
デフォで690円じゃ文句言えないというのは全く同じ意見で
自分も同じようなことレビューで書いたくらいですよ!!
これ系は挽肉ほしくなりますよね~

キング | 2014年8月17日 13:24

へぇーーー!

こちらでこんな一杯が提供されているんですねぇ♪
コレで690円ならありですね。。。

バスの運転手 | 2014年8月17日 16:23

はちさん、コメントありがとうございます

ジムが夏休みで暇を持て余してわざわざコレ目当てに行ってしまいました。
坂戸からも相当な距離があって旨いんですが自分もなかなか足が向かないです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年8月17日 21:48

たく☆さん、コメントありがとうございます

辛いというより甘辛って感じでしたね。辛味トッピングしてもよかったなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年8月17日 21:52

秋さん、コメントありがとうございます

コレ系には唐辛子は必須ですよね~。四川風といったらやっぱりカラシビを期待してしまいます(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年8月17日 21:55

キングさん、コメントありがとうございます

レビュー拝見しましたがほんとソックリ。この系列のキャンペーンなのかな?
お店ごとに少し個性を出してもいいような気もしますね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年8月17日 22:01

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

このお値段にしてはなかなかの満足感、半肉増しもなかなかのボリュームでしたしコスパは良かったですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年8月17日 22:05

こんにちは。ご無沙汰してます。
こちら忘れかけていた店名です。なになに四川風のまぜそば?
もともと担々麺ならば汁なしなのですが、その違いがあまりに大きいような。

mona2 | 2014年8月18日 05:26

mona2さん、コメントありがとうございます

コレはこの系列統一メニューみたいですね。
もうちょっとタレ、具材に冒険して欲しかったなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年8月18日 23:54