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白いスープに野菜がしっかりと乗っているビジュアルです。スープは鶏白湯？という感じではなく鶏ガラスープのようにサラッとした感じでそこにミルク系のものを足した感じでまろやかさがあり優しい味わいの印象です。 麺は森住製麺さんの中くらいの縮れが軽めの札幌麺で茹で具合も良くプリッとしてなかなか良い感じです。チャーシューは無し。もやし･キャベツ･ニンジンなどと豚バラのカットされた肉が炒められた感じは良くボリューム良しです。（最終実食 2014/07）
トドワラ
トドワラ
ひぐま
北海道ラーメン奉行
azteca
スープは鶏白湯？という感じではなく鶏ガラスープのように
サラッとした感じでそこにミルク系のものを足した感じで
まろやかさがあり優しい味わいの印象です。
麺は森住製麺さんの中くらいの縮れが軽めの札幌麺で
茹で具合も良くプリッとしてなかなか良い感じです。
チャーシューは無し。もやし･キャベツ･ニンジンなどと
豚バラのカットされた肉が炒められた感じは良くボリューム良しです。
（最終実食 2014/07）