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「らーめん  730円」@大勝軒ROSSO-ロッソ-の写真8月12日(火)14時50分着。先客15名、後客2名。

新店なので先アゲ~。
オープン2日間は半額とあって、激混みだったよう。
数えたら花輪が17枚も出てました。
ラーメン屋とは思えない、カフェのような外観。
レビューの上がっていないこちらをポチッとな。
内装も明るくて、綺麗。
ファミレスのようです。
中途半端な時間帯でしたが、15名の先客。

ラーメンは程無く到着。
それでは、トロンとしたスープから。
油と強めな醤油を感じ、節魚介に課長補佐も感じて、豚骨がしっかりと下支え。
油多めでカエシ強めの課長も適度。
素材の上等さは感じませんが、メリハリの効いた味わい。

麺は中加水の固茹で..若しくは低加水麺w
かなり太いです。
つけ麺と同じでしょうか?
押しの強いスープがハリのある麺肌に絡み、モッチモチで歯切れの良さも有ります。
麺の味わいは良好です。
麺量は体感180g程度。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ナルトです。
バラチャーシューは、トロホロに崩れて、肉の味わいもまずまず。
メンマは大小13本も有って、嬉し。
ネギは星人なので、もっと欲しいかも。
海苔は麺に巻いてパクリ。
ナルトは彩で。

連食だったことも有ってか、終盤に少し飽きが来ましたが、完食~。
思ってたより濃厚で押しの強いラーメン。
外観のイメージとは違いました。
ROSSOって、トマト系のメニューが有るのかと思ってましたがw
採点は連食の影響を+1。
御馳走様でした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

そうそう、私も店名で誤解してましたw
大勝軒そのものなんですね・・・
そのうち、限定でトマト系ROSSOあたり出るのでしょうか~♪

うまこ | 2014年8月14日 10:51

ピップさん,どうもです。
これからトマトメニューとか,辛いメニューとか出していくんでしょうかね。
楽しみです。

RAMENOID | 2014年8月14日 11:06

こんにちは。
しっかりと新店を訪問しますね。
流石です。

こちらは家族でも行けそうなんで、そのうち。

あらけん | 2014年8月14日 12:19

こんにちわ~

新店訪問乙です。
ラーメンもつけ麺もなんとなく味の想像ができますので、
変化球メニューが提供されるとイイかもしれませんね~。

たく☆ | 2014年8月14日 14:02

そのうち行ってみます!
オシャレな店構えのようですね☆

tomokazu | 2014年8月14日 14:34

毎度です~

誰が聞いてもピザそば、トマつけの世界ですよね。
メニュー構成は大勝軒そのものなようで。
おおよそ味も分かってしまうヤツ。

としくん | 2014年8月14日 16:36

こんにちは~
新店レポお疲れ様です。
ROSSO やっぱりトマトメニュー想像しちゃいますよね。

mocopapa(S852) | 2014年8月14日 17:48

リニューアル店レビュー、乙デス!

大勝軒系と聞くとつけめんが思い浮かびますが、ラーメンも美味そうですねェ〜
デフォでメンマ13本って、すんげぇなァm(._.)m

こんちは!

新店レポお疲れ様です。
大勝軒の進化系ですかね!

トマトやピリ辛なメニューも期待しちゃいますね ^^

麺’s | 2014年8月14日 18:25

このルックスで大勝軒と言われると逆に想像が難しいのは自分だけ?
濃厚魚介豚骨に見えますが。牛久大勝軒が濃厚系だったのでその進化系という感じでしょうか。安心して美味しくいただけそうな気がします~(^^ )

知らないひと | 2014年8月14日 18:43

こんばんは~。
店名がビビットでイイデスネw
旨い濃厚スープを飲みたい!
コチラは旨そうですね♪

プリティ | 2014年8月14日 18:55

毎度~

今日、近くまで行ったけど、寄らんかったで~www

アカンな~同好会 | 2014年8月14日 20:05

こんばんは.
しゃれたお店なようで,奥さん連れて行ってみようかな.
ロッソって言うくらいだからトマトとか赤いもので売って来るんでしょうね.

Paul | 2014年8月14日 21:07

こんばんは!
牛久店閉店したんですか??
結構好きでしたが?何故なんでしょう…
味が、変化したのかな(^_^;)

あひる会長 | 2014年8月14日 21:33

どもです

典型的な茨城大勝軒系列のFC店って感じですかね?
で、何がROSSOなんでしょ?
姉妹店でBIANCOとか出したりしてw

☠秋☠ | 2014年8月14日 22:38

新店レポお疲れ様です ROSSOこれからが楽しみですね!

きくりん(H,K)  | 2014年8月14日 23:01

こんばんは。
暖簾分けが多いこちらで80点オーバーは、なかなかじゃないですか?
トラディショナルなやつでも旨いものは旨い、って感じですね!

こんにちは。

昨日はありがとうございました。
お店の雰囲気、大分変わりましたね。
大勝軒も各店、コンセプトを変えてきていますね。

glucose | 2014年8月15日 08:14

こんにちは。
そういえばなんでロッソなんだろう。(^O^)

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月15日 11:16

こんばんは。
水戸方面にオープンしてほしいんですけどね♪
大勝軒系列は好きなので今度行ってみま〜す。

あやちゃん | 2014年8月16日 23:03