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「辛みそラーメン大(野菜増し)」@UNDER GROUND RAMENの写真先週いただいてきました。4月1日から原料値上げにより、値上げが行なわれるという
ことですが、価格は貼ってありませんでした。いつものとおり「辛味噌味ラーメン(大)」をオーダー。出てきて気づきましたが、チャーシューが丸い1枚から、ブロックの崩しになっていました。辛味のラー油が載っていますが、これを混ぜると辛味が増します。麺も極太でモチモチしていておいしいです。半分以上食べたころから汗が噴出してきます。この味噌とマッチした辛味が本当に癖になります。これから温かくなっていく季節にはタオルが欠かせなくなります。辛さが得意の方は、辛味増しがよろしいかと思います。また食べに行きます。ご馳走様でした。

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