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コメント
こんばんは^_^
なかなか美味しそうですが、なかなか評価厳しいですねぇ。
味が薄いってのは厳しいですね。勿体無い感ありだすな。
アジアンテースト | 2014年8月18日 23:17アジアンテースト様こんばんは。
美味しいことは美味しいんですが、
この店のつけ麺がすごく好きなだけに、
ついついハードルが上がっちゃって・・・
うが | 2014年8月18日 23:41こんばんわ～
ここのつけめんはもちろん美味しいと思うんですが、こっちのメニューも悪くなかった印象なのでブレかもしれませんね・・
玉グループもだいぶ肥大化してるので全体の味を保つのがいっぱいっぱいなのかなと思います。
アンペ | 2014年8月19日 00:31おはようございます。
実は玉グループ。少し心配なんです。
私は大森のお店が好きかなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月19日 07:48ugaさん、おはようございます。
このお店は有名なので以前からＢＭしていましたが、レビューや
諸先輩方のコメントを拝見するとちょっと訪問をためらってしまいますね。
グループ化して支店が増えるとしょうがないのかなぁ……
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年8月19日 09:14こんにちは。あまりとろりじゃないんですね。ここのつけ麺美味しいですよね。
rei | 2014年8月19日 11:38アンペ様こんばんは。
ブレだったらいいのですが。
確かにグループが大きくなってますからね。
そういった意味では各店舗の味キープ大変そうです。
うが | 2014年8月19日 21:51masa様こんばんは。
さすがに大崩れといった内容ではなかったのですが、
グループへの期待値もありますからね。
人気店というのも大変なものですね。
うが | 2014年8月19日 21:53尼茶様こんばんは。
決して美味しくないわけではないので
一度食べてみるのはいいと思います。
ただ、私みたいに勝手にハードルを上げない方がいいかも。
うが | 2014年8月19日 21:55rei様こんばんは。
もちろんとろり感もありますが、イメージよりは
シャバいような気がします。
つけ麺は私も好きですね。
うが | 2014年8月19日 21:56
本当は近くのらーめん勇の方がおススメなのにな。
基本こちらではつけ麺しか食べませんが
なんとなくラーメンの気分だったのでこちらをオーダー。
「とろりそば」
だいぶ前に１回食べたことがあるのだけど、記憶に薄く、再確認。
【スープ】
鶏主体の煮干が後ろで支えているタイプ。やや魚粉感も有り。
商品名のとろり感は程々に、シャバいスープ。もう少し粘度があってもいいかな？
ブレなのか分からないけれど、以前食べた時に比べて味が薄い。
核がどこにあるのかわからない感じでした。
【麺】
つけ麺メニューとは正反対の博多ラーメン的な細麺。
パツパツ感を楽しめるものの、個人的にはややチープ感も感じるのが正直なところ。
【具】
青ネギ、海苔、メンマ、ナルト、厚切りの煮豚チャーシュー。シンプルな内容ですな。
ネギが間違いのない働きをして、薬味として完璧。
チャーシューはつけ麺用のものを厚めに切ったもの。肉感が味わえます。
【全体】
うーん、今現在の自分の好みとしてはちょっと遠いものだったかな～。
以前頂いたときはもう少し良い感じだった気がしたのですが・・・
やはりこの店ではつけ麺ですね。