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コメント
こんばんは。
ずいぶん濃厚そうで美味しそう!
こちらの店もご無沙汰してしまってます。
うが | 2014年8月16日 00:24こんばんは。
前回頂いたデフォのつけ麺も美味かったですが
このゴワゴワした麺の持ち味は、
一手間(以上?)加わった旨辛系なこちらでこそ映えていた感じがします。
横須賀エリアの店では、割と近況が反映され易くなったので
目に付くものがあったら、是非再訪をお考え下さい(笑)
saima | 2014年8月16日 01:20こんにちは。辛は山椒の辛なんですね。美味しそうです。
こんにちは!
横須賀遠征お疲れ様です(^^)/
坦々では??ないんですか
しかし写真からも90点超えが
じゅうにぶんに伝わってきます
横須賀・・以前は仕事で行く機会が
あったのですが、今は(;_;)/~~~
行きた~いです!
eddie | 2014年8月16日 09:19reiさん、こんにちは。
旨辛な作りなので、辛いのが苦手な方でも頂けるお味です。
寒くなったら、今度はあつもりで食べようと思います!
saima | 2014年8月16日 14:21eddieさん、こんにちは。
担々と見紛うビジュアルですが、豚魚ベースらしいです(笑)
昨日は道中、行楽シーズン真っ盛りで移動が疲れたので
落ち着いた頃合いを見計らって、是非!
saima | 2014年8月16日 14:25
saima

にゃんこ団
にこたんにこ
AX-1
(:]ミ





生憎、限定は終了していましたが
未食のレギュラーメニューが複数残っているので
気にせず、今回は表題メニューをオーダー。
店主さん・助手のお兄さんの2人に対して、客が自分一人という
オーバースペックじみた状況による手際は凄まじく
あっという間に手元に出来上がりが届きました…。
豚魚ベースですが、スープ表面にふりかけられている山椒が
辛い仕様・具の挽肉との相乗効果で、あたかも担々風な味わいに感じられます。
また、その辛さ自体も自分に程好い塩梅で、前回は持て余し気味だったスープも
中盛チョイスが功を奏して、丁度良く収まる一杯でしたね。
どうもご馳走様です!!
此処2ヶ月程、限定をすっ飛ばしているので
次回はそっち狙いで来たいと思います。