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「塩中華そば750円」@麺屋KABOちゃんの写真続いてこちら〜(^○^)

じんわりと醤油を麺屋 ごとうでいただいた後にこちら〜

駅の反対側へ歩いて数分で到着です。

開店7分前シャッターズ1等賞。

定刻に店主によりが引き戸が開けられL字カウンター奥へ座ります。


気のせいか・・・覇気が感じられない。
そう言えば・・・メル友さんのレビでも似たようなことを書かれていた記憶・・・
・・・というか先ほど完全に目が合ったのに確実にそらされた模様・・・
微妙~テレビで見たのとちゃうやんw どうでもええけど~

後続5人。店主1人での切盛りです。

前金制とのことで予め小銭がなかったので1050円を準備してから表記を口頭にて告げます。
お釣り300円をもらい待つこと7分程で着ら~です。先ずはスープからいただきましょう。
熱々なシャバ系鶏塩スープ。鶏油が全体に広がりいい香りがフワッと上がってきて美味しいです。
甘トロで尖りやカドもなく優しいスープですね~ただ旨味が少し弱く感じてしまいました。

麺は細麺ナチュラルウェ~ヴィ~微ウネリな茹で加減普通。ツルムニュな食感で小麦感はそこそこ。
喉越しもよくスープとの相性もまずまず。 小麦ヌーヴォーが食べたい・・・w

お肉は2種類。ブタさん2枚とトリさん1枚。どちらも丁寧な仕上げでそれぞれの旨味を上手に生かしています。
メンマは薄切りシナコリな食感で味付け薄目でスープとマッチ。 カイワレは彩&清涼感~

連食もサクッと完食~スープは半分近く残。
無難に美味しいラーメンですね~覇気があれば格段に美味しくなりそうな予感www

ご馳走様でした。

追伸
同窓会という名のもとに二日間で4食も堪能できたんで感無量~w

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

ビジュアルが柴崎亭みたいw
でも、いろんなと違う感じぃ~~~
と○田とか食べに行って欲しい飢餓するぅ~(爆)

富士山 | 2014年9月10日 12:32

次回、駒込下車時の
最有力候補店です!

YMK | 2014年9月10日 12:44

こんにちわ~

ワタクシは得製の塩を頂きましたが、
具材が少ない方が、見た目はキレイですね~w

っていうか、ワタクシが訪問した時の店主さんは、
覇気があったと思いますけどw

たく☆ | 2014年9月10日 15:48

どもです。
確かにビジュアルは柴崎亭のようで美味しそうですが..
覇気は破棄されたんでしょうか..
こちらも行きたいお店なんですが...

ピップ | 2014年9月10日 17:18

爺度~

かぼちゃんは醤油のんが好きでづわ~

かき氷が食べたいんやけど、夜だけなんよな~w

アカンな~同好会 | 2014年9月10日 23:09

こんばんはー
綺麗な黄金スープですね
肉2種類は嬉しいですよね

キング | 2014年9月10日 23:25

こんばんは!

見た目鮮やかなスープが、美味そうですねェ〜
ただ、てんしゅさんに元気がないのは残念m(._.)m
ぶっきらぼうじゃないのなら、風邪でも引いてたのかな?

ども~
その連食コースで80点台に乗らなかったのは残念ですねぇ~
個人的には間違いないお店?!
同窓会・・・してませんわ。

はち ~減量中~ | 2014年9月11日 06:46

どもですー。
元気がないのは悲しいですねぇ。
お肉が良さげですー。

なんばさん | 2014年9月11日 14:05

こんばんは。
こちら醤油を頂きましたが同様のスコアーでした。
何か次の大台にはもう一歩の所があるんですね~

kamepi- | 2014年9月11日 21:16