8月18日（月）12:30訪店。

会社ボスと訪店です。目的店がすでに行列。。
急きょ、こちらにやってまいりました。
同僚からは「いまいち」との話でしたが、
後から聞いたらそれは通常メニューの味噌ラー
だったとのこと。
メニュー拝見すると表題の「香り味噌らぁめん」がデカデカと書かれていたのでそちらを口頭で
オーダー。客は男性客8割といったところです。後客で女性1組2名いました。味噌ラーメンを推し
ている店は比較的女性多い気がします。メニューには辛みそ麺などレベルに合わせて辛い系もきち
んと用意されています。

さて待つこと5分弱でご対麺、さっそくいただきます。

麺は黄色、いわゆる北海道味噌ラーによくあるちぢれ麺、固めで歯ごたえあっておいしいです。
やっぱりこの麺、必須アイテムですよね、とボスと話しながらズズズ。後半になると柔らかくなって、
これまた柔すぎず、塩梅よしです。

スープですが通常の味噌とは違って甘くなっています。香りはちょっと焦げが入っているのですが、
この甘さは野菜から出るものとも違う感じでした。最初は甘いので「トマト？」と思いましたが、
あらためて店員さんに聞いてみると「味噌と香辛料を焦がしてから入れています」と丁寧なご説明。
確かに焦がしの香りがするのですが、スープが甘いです、香辛料だったんですね！

なるほどちょっと特徴あるスープなのでうれしくなってきました。あとでメニュー表を見ると通常の
味噌ラーメンから110円プラス、けっこう取ってますね。。

具材のチャーシューは薄いですが大きいです。生姜が上に乗っていますが、甘いスープだけにお口
休めとしてはもっと欲しいです！

味噌大好きな方からするとちょっと邪道かもしれませんが、これもありだな～と感じました。食べた
後は汗ダラダラでしたｗ。

ずっと韓国ミュージックが流れているので、そちら系の方が経営されているのでしょうか。味噌と
アジアン調味料の見事な調和といった味ですw。

どうもごちそうさまでした。