23時頃。先客7後客0。

久しぶりの訪問。急遽訪れたラーメンチャンスです。コチラは遅くまでやってて大変ありがたいのですが、ラーメン屋さんというよりは飲み屋さん。それにしてもレビューが伸びないですね。立地的にも仕方がないのか…。まあとりあえず突撃。この日はまだ未食の表題を。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。正直いって舐めてました、反省。まさかここまでニンニクを効かせてくるとは…。ひと口目、塩っぱい。かなりガツンとくる塩っぱさ。どちらかというと醤油というよりも塩って感じのインパクト。でもけしてイヤ〜な塩っぱさではありません。これが男のラーメンだ！的な塩ぱさ。スープに浮かぶ背脂に混じって浮かんでいるのは刻みニンニク。これらが合わさってかなりパンチの効いた味になってます。

麺はやや太め寄りの中太縮れ麺。たしか以前の記憶では浅草開花楼だった気がしますが…どうでしたかね？もちろんこれは文句無しに旨い。背脂とニンニクの相乗効果でかなりパンチが効いてます。こりゃ勢いがありますね。さらに大盛り(150円)はかなりボリューミー。普通の人間なら満腹間違いなしですね。

最後にトッピング。まずは中央にキャベツの山。その下にはモヤシが潜んでます。キャベツにはゴマのようなものが振りかけられておりますが、これは多分フライドガーリック。まさに「これでもか」ってぐらいのニンニクづくしなんですね。ちなみにチャーシューは厚みがあってなかなか旨い。あとは味玉半分と海苔。マイナス要素はありません。

というわけで完食。コチラのお店、総じてレベルの高い一杯がでてきますねえ。メインが居酒屋だからこそいろいろと出来るのかもしれません。今回の一杯に関して言うならば、二郎系にいってニンニクカラメでオーダーするような方にぜひ食べてみてほしいですね。次はつけ麺か夏限定の冷やしを。

ご馳走様でした。