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「和風ラーメン並+味玉」@ナカムラ荘の写真以前から気になっていた豆天狗に訪問。

入店時にはほぼ満席。

タイミングよくカウンターが空いていたため、食券で和風ラーメン+味玉を購入し着席。

2、3分で着丼。

はやっ‼︎

けっこうあっさりのイメージだったが、意外とがっつり魚介系な見た目。

スープを一口。

う、うまい。

想像していた魚介醤油の域を超えて、少し動物系も入っていそうな味。

多少しょっぱいが、許せる範囲内。

けっこう好きな立体感のある味。

また機会があれば寄ってみようと思えるお店。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

有名店ですね。この店も活きたいが、本店にも行ってみたいです。が、どちらも激混みですよね。

激食ラーメン部 部長 | 2014年8月24日 23:07

ちょっと一般的な高山ラーメンとはイメージが違いますよね。
それにしても、高山の豆天狗のホームページによると、「支店はセントレア店だけ」なんて書かれています。かつては支店の一つだったような気がしますが。

激食ラーメン部 会長 | 2014年8月31日 19:34