ずーっと行ってみたかったこの店、やっと行くことができました。
開店30分前には店付近に到着してたんだが見つからない…
車から降りて探してみてやっと発見。

開店前は電気もついてなくシャッターも閉まってるんで非常にわかりにくいかと。
一瞬休みなのかと勘違いしちまったよ(・∀・`;)

店に着いた時はダレもいなかったのに、駐車場に車を停めに行ってたら、
あっちゅーまに７人ほどの列が出来てる…
さすが埼玉一？の店だ。
でもなんとか一巡目で店に入れて一安心(-∀-)

カウンターから厨房がよく見えるんで、じ〜っくり観察しながら待ちました｜ω・)
まぁそれにしても時間がかかることかかること…
仕事が丁寧ってのもあるけど、座ってからこんなに待ったのは初めてかも。

19時に入店してラーメンがでてきたのが19時半。
あやうく写メを撮るの忘れて食っちゃいそうだったが、思い出してパチリ。

念願？のこの店のラーメン、それにこの待ち時間。
ソッコーでたいらげちまいました。

いわゆる魚介系のスープなんだけど、初めてのタイプですかね。
はっきり言って美味かったです。
いままで食べた魚介系のラーメンも美味かったが、だいたいが食ってるうちに
飽きてきてスープまで飲み干そうとは思わないんだけど、ここのは飽きずに
全部飲み干せちゃいました。
しつこさを感じさせない上品なスープですな。
んで具のチャーシューもメンマも美味い。
特にメンマはオイラの大好きな穂先メンマ。

とここまでは文句のつけどころがないんだが…

中太で薄めの平打ち縮れ麺。
これがどうにも好きになれません。
ま、これは好みの問題でしょう(´・ω・`)

でもトータルとしては非常に満足しました。
麺が好みであれば間違いなく90点以上つけてるでしょう。


ちょっと遠いんでなかなか行けないと思うけど、
今度行ったらつけ麺食べてみるかな〜。
でもカレーつけ麺ってのも気になるなぁ〜(´-`).。ｏO