なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「[期間限定]汁なし小+巻チャー 800+200円」@蓮爾 登戸店の写真8.19 17:30 メルマガにて、限定の汁なしを提供するとの連絡が入ったので、早速訪問してきました。開店30分前ですが、すでに6名の方が並ばれており、そこに接続。18時少し過ぎに開店。食券を購入し、店員さんに渡し、同時に巻きチャーをお願いします。もちろん炙りで~♪そして、待つこと10分ほどでコールタイムです。メルマガにはヤサイ、アブラコールはオススメしないとありましたが、どうしてもアブラを増したかったので、ニンニクアブラをコールし、着丼です。よく混ぜてから食べるようにとのことです。

早速混ぜていただきます、といってもとても混ぜられないので、まずは上のヤサイと麺を少しずつ引っ張り出しながら食べます。麺はいつも通り、極太麺でムギの香りがして、これだけで食べても美味しいです。ヤサイはシャキフニョで、キャベ率20%ほど。量はコールなしなので、そこまで多くありません。豚さんはデフォのものは、かなり柔らかくて、味付けも濃いめでなかなかの神豚です。巻きチャーは炙りのおかげで、香ばしい感じで、厚み、柔らかさ、味のどれをとってもラーメン屋とは思えないレベル。しかも今回は端の部分だったようで、今まで一番味が染みており、厚みもありました。ということで巻きチャー加点+3点。そして、上の具材が少し減ったところで、麺とニンニク、下のタレを一気に混ぜます。下のタレ部分は相当色が濃く、混ぜると茶色に染まった麺がでてきます。そして、混ぜてから食べると、一気に味が変わります!タレは豚の旨みが詰まっており、そこにカエシが加えられており、二郎系の汁なしでは結構タレが多めなことが多いですが、こちらはしっかりと汁なしです。なので、本当に凝縮されたタレという感じ。あと、黒胡椒が多めに入っています。脂はもともと多く、そこにさらに増しているので、かなり多めですが、これが麺に絡むと最高です。極太麺本来の味を活かしつつ、ちゃんとタレが絡む感じはいいですね。具材は、豚やヤサイに加えて、海苔が上に置かれており、これが結構いい役割をしてます。もちろん刻みニンニクも相性抜群。麺量370グラムに巻きチャーで、途中でやばいかと思いましたが、どうにか完食。最後はタレもそのまま少し飲みましたが、これはクセになりそうです。どうもご馳走様でした。ちなみに、この次の日は、昼でもまったくお腹が空きませんでした(笑)。

なお、この限定は8月いっぱいくらい提供するようですが、材料の関係で前後ありとのことです。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは。
迫力満点ですね。
これは食べたいです。

あらけん | 2014年8月23日 11:23

こんちには。

これ行きたかったんですよね。
巻きチャーゲッツおめでとうございます。
シャッターの人数確認、結構ドキドキしますよね。

たか&よし | 2014年8月23日 14:16

巻きチャーの破壊力は相変わらずですね!
こちらの汁なし狙いで初の登戸店凸を考えてます。
なのでpotiさんがレビューしてくれるのを待ってましたw
汁なしだとあの凶暴麺が更に存在感あるようでイイです

近藤さん | 2014年8月23日 14:56

こんにちは
巻きバラ凄い迫力ですね。
麺の量も多いですがこの巻きバラ食べたら暫くお腹が空かないの
わかりますよ。

mocopapa(S852) | 2014年8月23日 16:48

こんにちは!

私はこちらのお店はまだ知りませんでした(T_T) 限定は諦めるとして今度デフォからいってみたいです

Hiroshi | 2014年8月23日 16:55

こんばんは。

こちら、二郎系と言えども、麺などに、良い意味での独自性が有って凄い店だと思います。
汁無しも流石に旨そうです!

hori | 2014年8月23日 17:08

potiさん、こんばんは。

4月に海老味の汁なしを食べることが出来ましたが、こちらもかなり美味しそうです。
今月中になんとか行きたいところですね。

A.U | 2014年8月23日 22:15

こんばんはー
巻きチャード迫力ですね
味は勿論の事、ボリュームも圧巻だったようですね
すごい好きなビジュアルです^^

キング | 2014年8月23日 22:24

毎度~

やはり、巻きチャーの迫力に圧倒されまする~w

アカンな~同好会 | 2014年8月23日 23:27

こんばんは~。
汁なし、オモシロそうですね!
巻きちゃぁなんかはテッカテカで悩ましいですねw

プリティ | 2014年8月24日 02:47

あらけんさん、こんにちは。
すごいボリュームですよ^^せっかく茨城から訪問しても、絶対、連食できなくなると思うのでご注意を~(笑)

たか&よしさん、こんにちは。
かなりドキドキしますよね^^そして、8人とか9人とかだと、頼むからみんな巻きチャーを頼まないで~と願います(笑)

近藤さん、こんにちは。
こちらの汁なし系のメニューは極太麺をさらに太く感じますね。でもそれがいいんですよね~♪

mocopapaさん、こんにちは。
結局次の日は、昼がサラダ、夜がビールとおつまみ少々だけで全然余裕でした(笑)ある意味、CPは最強クラスですね!

ひろしさん、こんにちは。
ちなみにこちらの本店はさんこまにありますが、自分はこちらのほうがはるかに職場から近いので、こちらばかり訪問してます!こちらの極太麺は他では見ることができないので、ぜひご賞味ください~

poti | 2014年8月24日 09:57

horiさん、こんにちは。
こちらの麺はかなり個性的ですからね。苦手な人もいるようですが、私は完全に虜になってます(笑)

A.Uさん、こんにちは。
今年の4月に提供された、エビ汁なし、油そばと並んで、こちらも間違いない味だと思います!

キングさん、こんにちは。
この肉は厚みもあって、柔らかくて、食べごたえ抜群ですよ!これはつけると、お腹パンパンになるの分かっていても、間に合えば毎回頼んでしまいますww

アカンな~同好会さん、こんにちは。
今回のは特に大きかったので、なおさらです~ww

プリティさん、こんにちは。
巻きチャーはこちらの代名詞といっても過言ではないですからね~。そりゅあもうテッカテカですよww

poti | 2014年8月24日 10:02

どうも~
ここ1回行きましたが、エビラーを食ったんですがメチャ旨かったです(笑)
汁なしもまたタマランいでたちで^^
こちら巻チャーは評判が高いのは知っているんですが
改めて見ると、何とも素晴らしい形ですね。
巻チャーをまぜと一緒に混ぜながら食べれば
誰でもクセになるでしょうね(笑)

右京 | 2014年8月24日 16:58

右京さん、こんにちは。
巻きチャーは超お勧めですよ~。ただ、最初に7人くらいしか食べれないのでハードルは高いです!特に、最近シャッターズ多い気がするので!

poti | 2014年8月25日 08:00