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「油そば ¥730」@自家製麺 ラーメン慶の写真みずほ台方面に外出でしたので、
『ラーメン慶』さんに訪問しちゃいます。

13時くらいに到着すると先客は2名です。
ちなみに後客も2名でした。。

入店し、券売機でメニューを選びますが、
すぐ脇のPOPには【裏メニュー】の記載がありますよ!

どうやら、つけ麺を冷やしに出来るみたいですね~。

裏ですし、ソレにしようかと思ったンですが、
POPをよく読んでみると、つけ汁はそのままで、
麺が氷でキンキンに冷やされるみたいですな。。

う~ん、、、
これじゃ、いつものつけ麺とあまり変わりませんねぇ。。

一気にテンションが下がってしまいましたので、
未食の“油そば”をポチっとしちゃいます。

食券を手渡すと、さぬき君が始動しますよ。
目の前の席に座りましたので、よく見えますねぇ~。

で、注文後は約8分でご対麺です。

では頂きまーす!
麺は平打ちタイプの太麺です。
見た目は薄めでピラッとしてるンですが、
意外とちゃんとコシがありますよ。
プリッとした感じもイイですねぇ~。

タレはかなり多めですね。
ちょっと少なめのラーメンのスープくらい入ってますなw
なので、マゼマゼしなくてもタレが麺に絡みますよ。
そのタレですが、醤油をベースに少量の動物系スープが加えられてる感じですね。
油もそこそこ多めで使用されてるのは『背油+香油+ラー油』との事。
パッと見ではラー油の赤っぽさは分からないンですが、
ラー油のピリッとさが強めに感じられましたね。
醤油が中心の味ではありますが、ラー油もかなり前方にキてますよ。

具材は、チャーシュー・モヤシ・キャベツ・ネギ・味玉です。

チャーシューは細めにカットされたものと、
細かくカットされたものが入ってますよ。
チャーは柔らかく、何の由来か分かりませんが、
ほんのりと甘味もありましたね。
モヤシとキャベツはシャキシャキですよ。
味玉は4分の1にカットされたのが4切れ入ってますので、
実質丸々1個ですね。
ネットリとしたオレンジ色の黄身は好みのタイプです。


美味しかったです。

タレがかなり多めに残りましたので、
ライス投入もアリだなぁ~なんて思いましたが、
表面の油膜を見てヤメちゃいましたw

また来まーす。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

どうも~

店内に掲示してあったら、それは最早裏ではなく表メニューじゃんw
うーん、これ、タレ多めというより油多めなんじゃないの?
カロリー高そうw

corey(活動終了) | 2014年8月27日 14:00

ども~
何処の新店だろ?と思って読んでいると
さぬき君??
と思ってちゃんと調べたら Kの屋号と云いますか
店名を漢字にしたんですか?!
ワタクシはKで覚えていたんでw

はち ~減量中~ | 2014年8月27日 14:02

この手の一杯を啜りながら
ビールが呑みたいっすw

YMK | 2014年8月27日 14:04

こんにちは~
先日、朝霞のKにはお邪魔したので、久々にこちらで食べてみたいです。
油そばも食べたことが無いので。

一日三食ラーメン | 2014年8月27日 15:08

どもです。
ライス投入は鉄板かと思ったら、油が多いんですか。
って、油そばですもんねw

ピップ | 2014年8月27日 17:43

こんばんはー
タレが多く残ると、ご飯投入したくなりますよね
でも、そうすると油分すごい摂取になっちゃうかな??

キング | 2014年8月27日 20:25

こんばんは〜

味玉1/4カットは初めて見ましたw
無難に美味しい感じですね〜

らーめんじじぃ | 2014年8月27日 20:59