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コメント
お！行かれましたね！
私は、乾麺の煮汁を吸うそれ、手抜きかシンプルか伝統か・・・絶妙のスープ加減を期待して、新橋のお店にいったのに、生麺でそこそこ味濃いめであったので、肩透かしを食らったままです。
やはり、本場にいかんと本物は食えないのかもです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年8月26日 07:06うずさんこんばんは！
ARせずにヨカッタですね！
65点以上のウマさを感じます！
立秋 | 2014年8月26日 22:26とまそんさんこんばんは！
良くも悪くも、2度と忘れる事のない衝撃のラーメンでした。
新橋にあるんですか！？
行くしかありません！
鶉 | 2014年8月28日 21:18立秋さんこんばんは！
ノックダウン寸前までいきました。
また行きたく…
今のところ全然思いません！
鶉 | 2014年8月28日 21:23
刺さるような日差しの下に、20名は行列ができています。
日陰もない過酷な状況ですが、もう後戻りは出来ません。
朦朧する意識の中、45分程で漸く店内に入れました。
店頭には「チャーシューが間に合わない為、注文は大ラーメンかラーメンでお願いします」と断りが貼ってましたので、大ラーメンを注文します。
予習の通り厨房ではチャーシューの煮汁に麺の茹で汁を注いでいる光景が見えます。
麺ははやり袋麺と同じ、乾麵を使用しています。
一口目は茹で汁の味でした、奥からよく混ぜてタレと絡ませます。
肉厚なチャーシューは大満足のボリューム。
チャーシューメンを頼んだら間違いなくAR(オールリバース)でした。
食べても食べても、麺がスープを吸って、全く減りません！
普通サイズでも十二分の量だと思います。
夏の終わりに良い思い出となりました。