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コメント
おはようございます！
このお店気になりますね～ コンセプトが面白い。 健康にいいラーメン！ 誰か発明して～♪
NORTH | 2014年8月27日 05:57ども～
体も悪いが頭も悪いワタクシにはピッタリｗ
ただ胃袋も馬鹿なんで
良い栄養素も補給しないじゃ？という不安がｗ
はち ～減量中～ | 2014年8月27日 07:20毎度です～
再訪できてない（汗）
このメニューもそろそろ終わっちゃいそう。
としくん | 2014年8月27日 08:42どうもです！
青い食欲の湧かない色を使い、
高評価っすもんねｗｗ
狙いたいんですがね～。
junjun | 2014年8月27日 09:02こんにちは。
いいですねぇ。この緑麺食べてみたいです。
いつだったか、どこかの鎖店で食べた緑麺も
結構好きでした。
ももも | 2014年8月27日 09:19こんちくわ～。
近いし、いつでも行けるんだけど･･･
ラーメン屋っぽくないせいか、行きづらいｗ
富士山 | 2014年8月27日 09:32どうもです！
やっと行かれましたな！
貴殿も納得のようで。
他のも試しましょ！
じゃい(停滞中) | 2014年8月27日 11:12こんにちは。
コチラのメニューは外れなしですよ。
何食べても美味しい！
特に汁なし担々麺は凄いです！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月27日 11:18どもです。
行かれましたか。
確かに見た目的には食欲減退の色ですねw
でも、冷たくても、じんわりと旨そうです。
ピップ | 2014年8月27日 11:18どうも～
行かれましたね(笑)
ここの冷やしは出汁も効いていて旨かったですね。
しっかりとブルー色のスープの写真を撮られて羨ましい。
僕は写真撮影が失敗しました^^;
右京 | 2014年8月27日 14:02コレも食べたいのですが・・・
ちょっと遠い。中途半端に遠い。
夜行って、酒かっ喰らいますか。
近くでお泊りになっちゃうけどね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年8月27日 17:57毎度～
これって健康食なんか～？ｗ
二郎も野菜たっぷりで健康食かも～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年8月27日 23:51
先客0、staffさんは3名
気になってた健康食的ラーメンのこちらを口頭オーダーし、これまた健康に良いと言う水素水をがぶ飲みして待つ事10分程で着丼。
スープはシャバで透き通った青いスープ。
うんちくによるとスピルリナから抽出した色素成分「フィコシニアン」を使って仕上げたスープとの事。このスピルリナ。たんぱく質が豊富で、アミノ酸やビタミン、ミネラル、食物繊維、不飽和脂肪酸などその他50種類以上の栄養成分を含んだ、「スーパーフードの王様」との事。
スピルリナの味は良くわからないもののこのスープ。食欲を減退させるカラーにしてなかなかの味わい!
鶏メイン、豚サブなしっかりした動物系の旨味がアッサリしたなかでキッチリ主張。
油の量、塩分は控えめで冷製としてはかなり美味い。
麺は中細ストレートタイプで、こちらにも「スピルリナ」が練りこまれているとの事。高い栄養価を持ち合わせて歯応えのある美味しい麺。
具には、アンチエイジングに効くアサイーの新芽のピクルス、クレソン、豚チャーと鶏チャー、ネギ、糸唐辛子。ピクルスはタケノコに近い食感。豚はアグー豚使用。鶏はコンフィ調理。柔らかく美味い！クレソンのほんのり苦味も良い感じ。
うんちくは置いておいて、見た目にこだわり、味にこだわり、健康にもこだわった美味しい冷製清湯ですね。
ラーメン食べて健康に良いって感じれるのは嫌いじゃないっす。
これ以外のメニューも試したいです。
ごちそうさまでした！