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「濃厚煮干しそば750円」@ときわ亭の写真休日、地元の人気店【彩流】がリニューアルオープンし
【ときわ亭】としてメニューも一新して再デビューしているとの情報を
GETしたので伺ってみました。

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11914612659-13045129540.html

浦和駅西口、市役所や警察署の近くで、駅から徒歩15分くらい

この日も真夏の太陽と湿気が強く、到着するまでに(;'∀'汗ダラダラ

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到着時、12時50分くらいで先客6名

リニューアルでレイアウトが変わっていますね。厨房が広くなって
使いやすそう。


券売機を見るとメニューは
①煮干しそば
②濃厚煮干そば
③台湾マゼそば

濃厚煮干そばと暑いので缶ビールのボタンを押して
カウンターに着席し、店員さんに渡します。
男性2名の体制で以前と同じ方ですね!

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店内はL字カウンター10席くらい
お冷はセルフ
卓上グッズは、胡椒、酢、七味、ラーメンのタレ

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缶ビールを飲んでマツコと10分くらいで着丼です

いい色ですねぇ~~ヾ(@^▽^@)ノ


麺の上には、しっかり炙られた巻きバラチャーシュー、穂先メンマ、
水菜、玉ねぎの微塵切り、海苔

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早速いただきます(^∇^)

ずずずぅぅぅうう~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ まいぅ~~

濃厚煮干しですが、煮干し狂會の煮干しをいただいているのでライトな感じが
しますが、普通の煮干しよりはニボニボ出ていますね。
粘度はなくシャバ系です。
普通に美味しい煮干しのやや濃いって感じかな。
油も多めですが意外とアッサリしています。

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麺は細麺ストレート。
三河屋製麺の麺箱がありました。
茹で加減やや硬めでパッツンまでは行きませんが、いい感触ですね。
小麦感は強くないですね。

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11914612659-13045130450.html

注目の巻きバラチャーシューは、香ばしく チャーシュー自体も
柔かく美味しいですねぇ~~

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穂先メンマはかなり柔らかいメンマで 美味しいですね~~♪(*^ ・^)ノ⌒☆

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麺量は体感150g位で、連食にはもってこいですね(笑)
あっという間に完食&完飲☆-( ^-゚)v

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次回は台湾マゼそばをいただいてみたいですねヾ(@^▽^@)ノ

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

あらら!
貴殿も行かれておられましたか!
実は私もいって同じものをいただきました!
なかなか良かったですな~

じゃい(停滞中) | 2014年8月27日 09:42

こんちくわ~。

美味しそうですね~♪
台湾も気になりますw

富士山 | 2014年8月27日 09:45

暑い中でも熱いラーメンなんですね。
といっても冷たいのは無いかww
あ、冷たい麦酒!
コレがいいですね。
コチラはBMしていますので、涼しくなったら是非追従します。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年8月27日 10:26

ニボニボしてますね~♡ 
 いい色です。 具材も鉄板ですね。
美味しそう(^o^)

NORTH | 2014年8月27日 11:02

こんにちわ。
煮干と台湾だなんて面白いラインナップですね。
煮干し狂會のラーメンはまだ「おおぜき」しかいただいていないので早くコンプリートしたいところです・・

アンペ | 2014年8月27日 11:36

どもです。
万人受けしそうなニボ感でしょうか。
美味しそうです。
台湾も気になりますね

ピップ | 2014年8月27日 12:17

こんにちわ~

コレは美味しかったですよねぇ~♪

あれ? まぜ玉は??

たく☆ | 2014年8月27日 13:42

ども~
先日こちらに気づいて、煮干しだし早く行こ~って思っていたところでした。
濃厚煮干し+ビールか、煮干し+濃厚煮干しにチャレンジしたいなぁ~と思ってます。
しばらく土日が微妙なので、仕事帰りで狙おうかなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年8月27日 14:23

毎度です~

評判よさげですね~
またモコさん印のBMが増えます♪

としくん | 2014年8月27日 15:05

ふむ・・・・
いま、最も流行っているであろう「煮干し」と
「台湾」をウリにしてるのね。
このスコアなら行ってみますかね。
駅から15分というのがねえ~。

たしかに。
ニボとタイワンとは珍しいメニュー構成。
もしどちらも旨いと、とんでもない店ですね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月27日 18:29

こんばんは〜

シャバにぼもイイですよね〜
台湾気になります2

らーめんじじぃ | 2014年8月27日 20:33

こんばんは。
スープの色が良いですね~
台湾まぜそばはすっかりポピュラーになりましたね。

kamepi- | 2014年8月27日 22:14

こんばんわ~

コレは美味しそうですねぇ♪
自分も狙ってます。。
ちょっと忙しいんでもう少ししてからww

バスの運転手 | 2014年8月27日 22:35

mocopapaさん,どうもです。
これも濃厚そうですね。
絶対好きです。
考えます。

RAMENOID | 2014年8月28日 00:18

どうも~
リニューアルオープンしたお店って
いい方向に行ってほしいですね~(笑)
茶褐色のスープもソソラレますね。
台湾まぜも気になりますな^^

右京 | 2014年8月28日 12:15

こんばんは。
「彩流」さん、1度行ってみたかったのですが、
リニューアルされたのですね。
まあ、見事なニボ色のスープ!
炙りチャーシューがまた美味しそうです。