どうも。昨日「宗家一条流がんこラーメン 池袋店」に行こうとしたものの、どうしても終わらせたい作業等諸々のために行きそびれてしまった者です（泣）。

今日はちょうど昼休みの少し前に雨があがったのでまた外で食べることに。いいかげんそろそろ「麺創房 無敵家」で食べたいんですがこの時ももう１０人以上の行列（怒）。しょうがないのでまた西口の方に。まだ食べていないメニューを頭の中で検索したところ新しくラーメンがメニューに加わったというこちらにしてみました。２時過ぎの入店で半分ほどの入り。ここはメニューのボタンを押した直後に店員さんのコールがあるので、前に計画していた通り中指と人差し指でちょっとフェイントをかけて押してみたのですが今日はコールが無かった（恥）。
濃魚らあめん（７００円）の大盛りを注文。

見た目はけっこうバランスが取れてますね。スープは動物系よりも魚介系の方が強く煮干の風味もします。が、これは魚粉の量が半端じゃないぞ。スープにとろみがついていますが、それは豚骨などのとろみではなくあきらかに魚粉でついたとろみのようです。ものすごく口の中がザラザラして正直かなり不快。スープにもあまりコクというか深みが無い感じです。麺は中細のストレート。これもつけめんとはかなり違いボソッとした食感（低加水？）でこれも旨いとは・・・。具のチャーシューは軟らかくジューシーでこれは悪く無い。メンマもちょっとピリ辛っぽい味でこれもまずまず。それ以外は普通かな。途中あまりにも口の中のザラつきがひどいのでつけめん用の割りスープを入れて、味を補うためにこれまたつけめん用のエビ油を投入してみました。その結果・・・うーんよく分かんない味になっちゃいましたｗ。
２００ｇということで量的には満足。

これー・・・は「オリオン食堂」の特煮干ラーメンとは似て非なるものですね。かなり魚粉に頼りすぎている気がします。というかそれ以前か？つけ麺はまずまずでしたが、らあめんはここまで下がるとは自分でも思っていなかったです。
あと、オペレーションはやっぱりイマイチですね。私ではないですがまたオーダーミスがありましたし、それに対し後に「先ほどは失礼いたしました」も無い。あんまり言うのもなんですが、やっぱり店員に外国人ばっかり使ってるところってけっこうこういうところがあるんですよね・・・。