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「二代目つけめん(大盛)¥1110」@つじ田 神田御茶ノ水店の写真めん徳二代目つじ田@御茶ノ水 
二代目つけめん(大盛)¥1110 
8/28(木)雨 昼11:35 すでに満席で行列8人。普段は20人以上の行列だけど、
雨なのでいつの半分以下。待つこと10分で席へ案内。

さらに待つこと10分。着丼  

麺はストレートの中太麺。つけ汁は「またお前か系!」の魚介豚骨系です。

シャバシャバして麺と絡まない。味に変な癖があります。

途中、カボスや黒胡椒や、自家製タレを麺にかけながら食べたが、纏まりがなく、

最後まで何をやっても美味しくなかったです。

チャーシューも煮卵もメンマも普通です。

なんでこんなに行列が出来て、高評価なのかが、わからないです。

この値段を払って、なおかつ並んでまで食べたいとは思えない。

俺的、イマイチのラーメン店の見分け方は、

①うんちくが多い。
②食べ方などの指示が書いてある。
③オペレーションが雑。
④メニューが多い。
⑤サービスが多い(半ライス等)

高評価の店なのに、半分当てはまっていました。

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