なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製香味鶏だし(醤油)」@麺処 ほん田の写真初訪問
平日1150着

店内満席
先に
券売機で特製香味鶏だし(しょうゆ)
950円を購入し
外待ち15名に接客!
3割~4割は女性客とその多さに驚きました。
少しすると注文をとりに店員さんが
麺固めでお願いしました。

続々と後続にも待ちが発生!
人気ですね~

40分ほどで
店内へ!

着席後2~3分で着丼!

かなりイケ麺です!
香りも良いです、
具材は
海苔3枚
チャーシュー2種類、肩ロースにバラチャーかな?
細くカットされたメンマ
ほうれん草、
白髪ネギ、
揚げネギといったところ!

スープは香味油がキラキラして綺麗です!
先ずはスープから鶏の旨味が印象的!揚げ葱や醤油の香ばしさがバランス良く美味い!
麺は中細麺ストレート
ツルシコで固めの感じ良いですね~
スープと合ってます!
チャーシューの
肩ロースの方は適度な固さでお肉感が良いです!美味い!
バラ肉の方は柔らかく角煮みたいな感じ!こちらも美味しい!
細く裂かれたメンマもいい仕事してます!
味玉も美味しかったです!

近所の方が羨ましいです。

鶏の旨味が印象的な一杯でした!

他のメニューも食べてみたいです!
ご馳走さまでした!<(_ _)>
外待ち20人位と人気でした!

麺21
スープ22
具材21
接客21

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。