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ラーメン自由人で想像以上に腹が膨れたので、インターバルを置くべく一旦、横浜方面に車を流して買い物へ。その後、八王子街道～国道１６号を１時間半程かけて次のこちらで二杯目を頂いて来ました。オーダーは、先々月から照準を合わせていた表題メニューを選択。タイミングが悪かったせいか、やや待ち時間をとった末に到着を迎えます。パッと見は、デフォのつけ麺とそれ程変わり映えしない印象。が、実際に啜ってみると、スープ自体に変化は無いものの従来のにんにく・生姜に、（醤油漬け？）玉ねぎが加わった事で一層、塩味が引き立つ薬味色の強い作りになっており好き嫌いが分かれそうな苦味が伴いますが、自分にはハマる一杯でしたね。どうもご馳走様です！ざっくりな部分しか分からなかったので、お店の方に違いを聞くべきだったかも知れません…(ノД`)
こんにちは！ 自由人からの連食お疲れ様です(^^)/ ここは私も大好きです つけ麺は未食ですが 麺も相変わらず美味しそう・・・ スープがあんなに透明なのに 旨いですよね(^^♪
こんにちは！ いつもながら、塩味を活かす工夫の上手さが光る一杯でした。 次はラーメンとどちらにしようか迷います…。
saima
naonaoojin
saima
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100点
85点
95点
96点
95点
一旦、横浜方面に車を流して買い物へ。
その後、八王子街道～国道１６号を１時間半程かけて
次のこちらで二杯目を頂いて来ました。
オーダーは、先々月から照準を合わせていた表題メニューを選択。
タイミングが悪かったせいか、やや待ち時間をとった末に到着を迎えます。
パッと見は、デフォのつけ麺とそれ程変わり映えしない印象。
が、実際に啜ってみると、スープ自体に変化は無いものの
従来のにんにく・生姜に、（醤油漬け？）玉ねぎが加わった事で
一層、塩味が引き立つ薬味色の強い作りになっており
好き嫌いが分かれそうな苦味が伴いますが、自分にはハマる一杯でしたね。
どうもご馳走様です！
ざっくりな部分しか分からなかったので、お店の方に違いを聞くべきだったかも知れません…(ノД`)