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友人の行きつけのお店。個人的には担々麺を試してみたかったのだけれど「これがオススメ」と言う友人の顔を立てて酸辛麺をオーダー。非常に女性受けする一杯だと思います。酸味があってあっさりしたスープに細い麺。黒酢が一緒に出されるので、最初は酢を入れず、あとで酢を入れて味を変えながら楽しむのがいいらしい。食べてみて「支那麺 はしご」を思い出しました。本郷の街に似合う、ちょっと品のいいお味のラーメンかな。次回はぜひ担々麺に挑戦したいですね。
友人の行きつけのお店。
個人的には担々麺を試してみたかったのだけれど「これがオススメ」と言う友人の顔を立てて酸辛麺をオーダー。
非常に女性受けする一杯だと思います。酸味があってあっさりしたスープに細い麺。黒酢が一緒に出されるので、最初は酢を入れず、あとで酢を入れて味を変えながら楽しむのがいいらしい。
食べてみて「支那麺 はしご」を思い出しました。本郷の街に似合う、ちょっと品のいいお味のラーメンかな。次回はぜひ担々麺に挑戦したいですね。