なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「石狩辛みそら~めん 900円」@ら~めん石狩の写真7度目の訪問です。
本日は久しぶりに看板メニューの「石狩辛みそら~めん」を頂きました。
初訪時のレビューの写真がブレてうまく撮れてないのが悔しかったので(^_^;)

約6分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/209867308
スープは3種類の味噌をブレンドしたと言う濃厚な赤味噌系スープ。
塩分濃度や酸味のバランス良く、具材の油分で適度なコッテリ感も加わり美味しいです。
更に辛味噌を溶くとピリ辛な刺激とコクも増しパンチが効いていいですねー!

麺は太めの縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/209867299
コシが強く弾力抜群の麺はいつも通りの美味しさ。
スープとの相性もバッチリです。

具材は炒めた豚肉、モヤシ、キャベツ、タマネギ、ニラ、スライスニンニク少々。
強火でシャキッと炒められた野菜は濃厚スープとよく合います。
こま切れの豚肉も沢山入っていて美味しかったです。
少しですがスライスニンニクが混ざってるのもポイント高いですね。

値上げで900円になってたのは残念だけど美味しい辛味噌ラーメンでした!
他にも未食メニューが残っているのでまた来たいと思います。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

酒乱さん、こんにちは!

味噌に太い縮れ麺は鉄板ですね。
ただ900円は高いですね~。ちょっと手を出そうとは思わないかも。

なまえ | 2014年8月31日 14:56

なまえさんこんにちは。

ここの味噌は弾力のある太麺が美味しいんですよ!
ただもう少し安いともっと行きやすいんですけどね(^^;)

酒乱 | 2014年8月31日 15:14

御疲れ様です。
高得点ですが、高金額ですね。
せめて800円でしたら、私も許せると思いますが、
味噌らーめんの太麺いいですね。

忍者信 | 2014年8月31日 16:13

忍者信さんこんにちは。

そうですよね、800円くらいが妥当だと思います!
でも美味しいからたまには食べちゃいますが(^^)

酒乱 | 2014年8月31日 16:45

こんばんは。

お、宣言通り辛味噌でいかれましたね!w
ちょっとお値段が張りますが、炒め野菜のボリュームもあるし、なかなか良さそうです♪

おさっても | 2014年8月31日 18:26

おさってもさんこんばんは。

有言実行(笑)
タイプは違うけど辛味噌乗っけ系で行きました(^^)
ちょと高いのはあれですが、味は間違いないです!

酒乱 | 2014年8月31日 19:03

こんにちは。

ここ何日かの天気だと味噌ラーメンが食べたくなりますよね。
自分も辛味噌ラーメン食べに行こうかな~

ayashi | 2014年9月1日 11:45

ayashiさんこんにちは。

だんだんピリ辛系が似合う季節になってきましたね。
まあ真夏に汗かきながら食べるのもいいですが(^^)

酒乱 | 2014年9月1日 15:12

こんばんは!
これうまそうですね〜似たようなの赤岡で試してみようかな〜
最近酒乱さんの撮影技術上がってきてますね♪

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。

撮影機器は以前から同じ携帯なんですけどね(^^)
「赤岡」見てみましたが典型的な山形系辛味噌って感じですね。
これも旨そうです!

酒乱 | 2014年9月2日 00:09

こんにちは。

味噌ラーメンとの差額がタジロギ級ですが、、
なるほど、値上げもあったのですね。。
サッポロなのに山形風味噌玉なのがオモシロいですよ。

hima | 2014年9月10日 13:42

himaさんこんにちは。

デフォの味噌ラーメンは炒め野菜も乗ってないですからね。
それでもこの価格はちょっと高いですよねー(^^;)

酒乱 | 2014年9月10日 18:34