Dr.KOTO
まだおおお
やまちゃん
Dr.KOTOさんの他のレビュー
70点
85点
75点
75点
85点
コメント
こんばんはー
このデフォ¥320って素晴らしいっす。
今週木曜から行くので新J店との連食行けるかな？
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年9月8日 22:21おはようございます。
辛し高菜 大好きですよ～ コレで飯三杯は。。。
３２０円はやばいっすね～ ウマけりゃ流行るよね（＾＾）
Stag Beetle | 2014年9月9日 11:16J系の新店はこの店のマジ目の前なんですけど、連食は胃袋の具合次第と思われます。
にんにくマンが、かなりボリューム感に溢れてますんで…。
安かろう悪かろう…かな？って訝しみながら暖簾を潜ってから、既に3度目の訪問です。
まだ提供開始まで時間が必要みたいですが、台湾まぜそばも開発中。
繰り返し立ち寄る事が不可避な一軒になりつつあります。
Dr.KOTO | 2014年9月9日 23:34
辛子高菜。油と抜群の相性を誇る食材。これが入るだけで、スープの旨味が一層重厚さを増すような気がしてしまう。合わせ技ならではの相乗効果だろうが、豚骨に辛子高菜を初めて入れた人、マジで偉いです。分量も絶妙で、これ以上増えると辛さだけが際立ってしまうかも知れない。もう、箸の動きは止まらない。
野趣のある濃厚過ぎない豚骨だしと、白い粉。そして油の膜。少々濃い目の醤油だれで味を調えて、ポキポキ感のある細麺に絡めて思い切り啜り込む。
ラーメン一杯320円。客足は日に日に伸びているが、理由は価格だけではないだろう。地場の食堂として、早くも定着しつつある印象だ。