前客2名、後客4名。口頭でネギラーメンを注文。麺は細麺で全て普通。壁の上部にメニュー一覧があったりと店内を見ながら待つ事5分ほどで提供。

早速見てみると上に盛られたネギとの対比からかスープは結構濃そうな印象。一口飲んでみるとややとろっとした粘度があり、醤油よりも豚骨の味わいの方が強め。見た目に反してそこまで濃くなくて飲みやすい。
麺は普通の湯で加減だが、特に柔らかいとかは無く本当に普通。するすると啜りやすいが歯切れはあまり良くなく、噛み潰すというような感覚。細麺にしては食べ応えがある感じかな。

トッピングのネギは少し辛味があるものの殆ど感じず、シャキシャキとした食感の方が強い。しっかりとした辛味を期待していたのでこれはちょっと期待外れ。
チャーシューは程よいサイズのが1枚。程よい柔らかさで油っぽさは無くすっきりした味わいとなかなか美味しい。
替え玉を麺固めで注文したけど、歯切れはあまり変わらなかったのでこれが元々なのでしょう。これはこれで満腹感があるので良いと思う。

美味しかったです、ご馳走様でした。一杯でかなり満足感があったので、替え玉はしなくてもよかったかも。