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2014/09/07 12:10頃 待ち無し 食券を買って着席し7分位で着丼です 今日は店主さんは不在で店長さんと助手さんの2人体制でした 麺は太平ちぢれで硬めの茹で加減でした豚は1枚で大きく分厚く少し噛み応えのあるタイプでしたスープは微乳化?乳化?タイプで甘めに感じました 美味しかったです ごちそうさまでした
食券を買って着席し7分位で着丼です
今日は店主さんは不在で店長さんと助手さんの2人体制でした
麺は太平ちぢれで硬めの茹で加減でした
豚は1枚で大きく分厚く少し噛み応えのあるタイプでした
スープは微乳化?乳化?タイプで甘めに感じました
美味しかったです
ごちそうさまでした