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「油そば(ニンニクちょっと、アブラ)」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真13,14,15の土日祝日、三日間限定で油そばを提供するというので狙っていました
前に限定で提供された時に食べましたが、好印象だったので^^

こちらはかみさんの実家から近いんですよね^^
で、かみさんに敬老の日だし、実家にいった方がいいよと提案すると行くだろうなと思ってましたが、
ちょうど義姉さんたちも来るというので絶対行くだろうなと確信に変わりました
そして、家族をかみさんの実家に連れて行き、オープン時間近くになったので脱走です
駐車場の空きが心配で自転車を借りようかなとも思いましたが、
車で行くと運良く一台分空いていました
勿論、電柱が邪魔な場所ですが・・・

11時5分頃到着、外待ちは8名です
ラーメンの食券を購入し、列にどっキング
ギリギリベンチに座れました

こないだの金曜日に続いての訪問です^^

途中、食券を回収に来たので、油そばでとお願いしました
無料トッピングはニンニク、アブラのようなので、ニンニク少し、アブラをお願いします
今回は生卵、魚粉は無料トッピングに含まれていないようです
その分、今回は味変にレモン汁が用意してありました
ニンニクはがっつり入れたかったけど、金曜日のニンニク臭いと言われまして・・・
コンビニで牛乳500購入しがぶ飲みしたけど、飲むタイミングが
食べ終えた直後とかではなかったからかな~~??
なので今回はニンニクちょっとでコールです

11時35分頃着席、そして5分後着丼です

麺は平たくウエーブかかった太麺です
ゴワモチな食感で麺量は400グラムです
タレとの相性は良く美味しいです

そのままでも十分美味しいのですが、途中途中部分的に卓上アイテムを使います
ブラックペッパーはピリッとアクセント
辛いの好きな人には一味唐辛子
ラー油は辛さとごま油のコクが加わるとのことでしたが
実際そんな感じでちょっとした味変を楽しみます
そして一気に混ぜるとニンニクの風味とパンチが広がり
味に深みが加わりますね
これを別皿アブラにつけ麺風にして浸して食べると激ヤバです
味が濃くなり、旨みが膨らみ美味しいですよ
そのままでもすごい美味いだけに、漬けたり漬けなかったり
交互に食べて、最後は全部麺に乗せてしまいました

そして残り3分の1でお勧めの食べ方通りレモン果実を
『の』の字を2回書くように入れるとかなりサッパリ感がでますね
アブラを全部入れたからさっぱりしつつ、コッテリ感も当然残っていますが^^

具はこちらとしては細切りにされたチャーシューにヤサイ、メンマ
どれも油そばにあっていました
こちらのラーメンでは入らないメンマがあるのは嬉しいですね

味変アイテムを使い、色々楽しめました
中々味わえない油そば味わえて良かったです

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

こんばんわ!
自分も嫁の実家に行くとよく脱走します。油そばうらやましいっす~。
が、こちらも直系の油そばとチャーシュー持ち帰ってまさに今食ってます~w

おはようございます。
油そばを別皿の脂でつけ麺風に食べる!これはめちゃめちゃ美味しそうです。アブラが別皿提供だからこそできる技ですね^^

poti | 2014年9月16日 08:34

おはようございまーす!

コチラの油そばは旨いですよね♪

今回は行けなかったので、次回提供される際は狙ってみまーす!

たく☆ | 2014年9月16日 09:04

こんにちは~
ウマそうだなぁ いいなぁ~ 
今回は都合がつかなくて行けませんでした
炙りも美味しかったので
次の限定が楽しみです^^

Gonta | 2014年9月16日 10:51

こんにちは

夜行ったら行列だったので止めました(^^;

なかなか美味しいようですね~♪

voice50 | 2014年9月16日 11:56

こんにちは~

ただでさえアブラたっぷり乗ってるように見えますが・・・
別皿つけ麺風はタマランデショウネ~w

らーめんじじぃ | 2014年9月16日 13:56

こんにちは!

これは旨そうな油そばですね!
アブラもかなり美味しそうですが減量中なのでガマンしてます。 ^ ^;

麺’s | 2014年9月16日 14:17

こんばんはー
脱走で行かれましたか〜v
う〜ん、今回も行けなかったですよ。
このアブラがたまんないんですよねv

脱走成功(?)、おめでとさんデス!

先日ラーメンとつけ麺を食べましたが、まぜそばも美味そうですねェ〜
父親のいる場所に近いんで、また再訪のチャンスもありそう。

こんばんは、がっこまんさん
予定通りの脱走で、油そばずっと狙っていました
直系のお土産油そば350円くらいでしたっけ??安いですよね~~

こんばんは、potiさん
つけ麺風は本当お勧めの食べ方なんですよ
別皿だからこそ出来る技ですよね

こんばんは、たく☆さん
こちらの美味しいですよね
自分も次回提供されたら狙いたいです

こんばんは、Gontaさん
今回は行かれませんでしたか
炙りはまだ食べたことないのですごく食べたいです

こんばんは、voice50さん
夜は行列でしたか
時間帯によってはすごい混んでますもんね
これはおいしかったですよ^^

こんばんは、らーめんじじぃさん
確かにアブラたっぷりのっていますね^^
別皿漬け風は本当たまりませんでした

こんばんは、麺’Sさん
この油そば美味かったですよ
そういえば減量中??でしたよね^^
解禁の際には^^

こんばんは、ラーメンロックンオヤジさん
脱走、計画通りでした
埼玉にいること少ないですもんね^^
こちらのアブラたまらんですよね

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
脱走成功しました^^
混ぜも美味しかったですよ
再訪のチャンスはありそうですね^^

キング | 2014年9月17日 00:06

こんばんは、がっこまんさん
予定通りの脱走で、油そばずっと狙っていました
直系のお土産油そば350円くらいでしたっけ??安いですよね~~

こんばんは、potiさん
つけ麺風は本当お勧めの食べ方なんですよ
別皿だからこそ出来る技ですよね

こんばんは、たく☆さん
こちらの美味しいですよね
自分も次回提供されたら狙いたいです

こんばんは、Gontaさん
今回は行かれませんでしたか
炙りはまだ食べたことないのですごく食べたいです

こんばんは、voice50さん
夜は行列でしたか
時間帯によってはすごい混んでますもんね
これはおいしかったですよ^^

こんばんは、らーめんじじぃさん
確かにアブラたっぷりのっていますね^^
別皿漬け風は本当たまりませんでした

こんばんは、麺’Sさん
この油そば美味かったですよ
そういえば減量中??でしたよね^^
解禁の際には^^

こんばんは、ラーメンロックンオヤジさん
脱走、計画通りでした
埼玉にいること少ないですもんね^^
こちらのアブラたまらんですよね

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
脱走成功しました^^
混ぜも美味しかったですよ
再訪のチャンスはありそうですね^^

キング | 2014年9月17日 00:06