平日は なかなかラーメンを食べに行けないので、土曜日に常磐道を北上し こちらのお店に連れてきてもらいました。
２時は過ぎて少し遅めのお昼です。外待ちは無く、テーブル席が空いていたのでそちらの方へ。
混ぜそばと迷い、こちらを選びました。
周りに貼ってあるメニューを見ているうちに着丼です。熱々のスープを一口頂いて、うーん美味しい(^-^)
軍鶏のスープは初めてですが、好みのお味です！
思ったより濃くないのでスープだけでも そのままどんどん頂けそうです。平打ちピロピロ麺を入れてみると、結構絡んでいくので こちらもいい感じです。
粒マスタード和えのブロックチャーシューを入れると、程よい酸味が口の中に広がります。今日は涼しいけど、暑い夏の日には酸味がより美味しく感じられそうですね。よく考えられたメニューなんですね。
普通のチャーシューは、一見そんなに柔らかく見えないのですが、口の中に入れると溶けそうに柔らかいです。
味玉を追加するのを忘れていたので途中で追加。こちらの味玉は、他店の様に外側が着色していないので、一見 普通のゆで卵に見えますが、口に入れると きちんと味が染みていて黄身も少し半熟でおいしいです。あちこちに繊細な作り方が感じられます。
スープ割では、今度はニボが感じられて、玉ねぎも入り また味変して美味しいです。
お腹いっぱいになりながら、最後まで頂きました～ちょっと相方に手伝ってもらいましたがw
相方の煮干しカレーも少し頂きましたが、思ったよりカレーの味が強くなくて美味しかったです。味の調和が素敵ですね。あまり辛いのは苦手ですが、これなら私でもいけそうです。
また違う物も食べてみたいです。
ごちそうさまでした。