なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
83点
台湾まぜそば(少)(半味玉サービス)[汁なし/その他]
麺屋はなび 新宿店（東京都新宿区）やくまる

「台湾まぜそば(少)(半味玉サービス)」@麺屋はなび 新宿店の写真18時訪問☆待ち５☆分後着席


台湾まぜそば(少)(半味玉サービス)


ということで今晩はこちらへ

タレは、基本ピリ辛だが、ミンチ肉からの肉汁からのマイルドさに少し緩和されている感じ。

麺は、極太ストレート。もちもち感に長けた完全喰らうタイプ

具は、ミンチ肉に、半味玉、生卵、もみのり、魚粉、ねぎ。
辛さにミンチ、玉子などがマイルドさを足している印象

トータル的に、こころ大岡山よりも辛く、ミンチもよく味を出していますね。広島汁なし担担麺に似ているようでやはり違う。新感覚の一杯でした
ごちそうさまでした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。