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「醤油らぁめん」@らぁめんや やしげるの写真再訪問
14時すぎ

先客4名
券売機で醤油らぁめん750円を購入し
空いてる席へ
カウンターで狭めですが7席です!
実質使用できるのは6席みたいです!
タイミングで後から4名の外待ち発生!相変わらずコンスタントにお客さんが入ってます!

お店は狭いのですがラーメンを頼まずにビールとおつまみで
飲んでるお客さんがいます!

前回も飲んでる方がいて混んでるのに回転わるく感じました…
あと水はセルフなんですが
そのお客さんがウォーターサーバーの隣に座ってて
狭くて水も取りに行きづらい(苦笑)ゴリゴリと取りにいってやりましたが!

早めの着丼!
綺麗な盛りつけです!
鶏ベースの醤油色の清湯スープで
旨みたっぷりで美味い!
麺は平打ちで固さも好み!スープともあっています!美味い!
具材の細切りメンマもシャキシャキと歯応え良くいい仕事しています!
チャーシューはロースで
味付けも美味しくお肉感あって美味しいです!
次回は塩も食べてみたい!

ご馳走さまでした!<(_ _)>

麺21
スープ22
具材22
接客19

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