焦がし煮干ラーメンが人気のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：経堂駅 徒歩4分
📝食べログ：3.57

＜来店状況＞--------------------------------... 続きを見る

経堂の課題店

子供達がイベントを開いてくれた日の夜のお話。
小さい子たちを連れての運転じゃ、帰りが大変だろうと、娘の車を運転して送り届け、帰りは電車で夜麺活。

小田急線沿線で良さげな店を検索すると、ここがヒット。
そう言えば気になりながらも未訪だっけ。

店は、経堂... 続きを見る

土曜の昼過ぎ、カウンターのみの小さな店内は、そこそこ混雑。
店に入った途端に強烈な煮干しの香り。
スープはまさに煮干し！という旨味と、醤油の香り、刻みタマネギの甘みがいい調和。
麺は中細まっすぐ。スープがいい感じで染み込んでなかなか。
チャーシューはロースだけどなかなか。
あとは細切りメンマにホウレンソウ。

経堂駅近くにあるが、ちょっとわかりづらい場所に店舗はある。ビルの一階、一番奥の突き当たり。店舗は狭くカウンターのみ7人で満席。
人気は焦がし煮干しラーメン細麺。850円。味玉入りで950円。苦味なく旨味を感じるスープ。細麺に合う。濃厚な煮干しラーメンのエグミ好きの方には合わないかも。自分には濃厚過ぎた。美味しいラーメンではあるが、特別(また是非行きたい)とは至らず。で... 続きを見る

最近、用心深くなったせいか、あまりにも閉まっている場合が多いせいか、保険を掛けることが多くなり、実際に使うことも多いです。

この保険とは、この店が「臨時休業」「早仕舞い」で空いていない場合、近くの店をチョイスしておくことである。

時には、保険を掛けたお店の方に行きたい気分が高まり、本命を外して、保険を掛けたお店に行... 続きを見る