なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌らーめん大盛り650円」@小林屋 平塚四之宮店の写真釣りの帰りに「味噌らーめん専門550円」の看板が気になり寄ってみました。
札幌味噌が美味しそうでしたが、初訪なのでまずは定番商品を注文。値段が安かったので+100円で大盛りに。
前回の他店レビュー時と同じお昼時を過ぎた時間でしたが客の入りはこっちの方が多い。待つことしばし…。では頂きまーす

まずは麺。麺は黄色い中細麺。個人的にはもうちょっと太めの中太麺が好みなんですがこれはこれで十分美味しかったです。変なヌメリもなく茹で加減もちょうどイイ。

次にスープ。スープはコラーゲン入りの豚骨味噌と書いてあったのでもっとコッテリしてるのかと思いきや、意外にアッサリした飲み口でした。麺とのバランスもよかったのですが個人的にはもうワンパンチ欲しかったのでテーブルにあった辛味噌とニンニクを途中で追加。私はちょっと入れ過ぎてしまいましたがほんのちょっと入れるととても美味しくなりました。

具は厚みのある手間のかかった感のチャーシューにもやし、白髪ネギに味玉ハーフ、大ぶりの海苔。チャーシューはもちろんのこと、味玉は濃厚味でしたし、海苔もしっかり主張してました。具はどれも文句ありません。強いて言うならコーンがほんの少しでもあればなお高評価です。でもこの値段ですからデフォでこれだけ入ってれば上出来だと思います。

量は大盛りでちょうどよかったです。総評としてはこの値段でこの内容ならかなり良いと思います。この近所では一徹、一蘭、日の出と4件食べましたが、一蘭と日の出よりは遥かにこちらの方が満足できました。

後、これは余談なのですが、店内のエアコンが壊れてた?のかメッチャ暑かったです。夏に暑いラーメンを食べるのですから店内は多少冷やしててくれないと困りますw汗だらだらになり帰りました。
他にはテーブルの胡椒とニンニクを補充など鮮度管理もやや出来てなかったのが残念です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。