尼茶(血圧やや良化^^;）
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ヨコべー![[限定]焼き味噌ラーメン +チャーシュー](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/02/17/iNPQc7UWGBrOnFxXp5WlZCoHZieLgFtJ.jpg)
コメント
こんばんは。
やはり。
デフォがグレードアップしてますね！
シナチクと★の支那そばや系対決も面白いですね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月10日 23:32masaさん、こんばんは。
初訪問なのでよくわかりませんが、「グレードアップ」しているのですね。やっぱ定点観測は必要ですね。
そうすると数年前にいただいたきり未レビューのShiNaChiKuにも行ってみなけりゃいけませんかね。グレードアップしているかも。でも反町ラー食ならSHINのアゴも食べたいし……少ない機会をどうやって有効に使おうか悩みます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年9月10日 23:43こんばんは。
醤油メニューは重点的に見直しをしたみたいで
開店当初よりも美味しくなっているようですよ。
チャーシューはその時仕入れた肉に左右される面もあると思うので
ブレの一種かと思われます。
うが | 2014年9月10日 23:55こんばんわ。
＞この界隈は狭い範囲に星印、SHIN、田ぶし、ShiNaChiKu亭といった実力店が並んでいて、近くに住んでいたらさぞかし楽しいことでしょう
死ぬほど楽しいです笑
でも「支那そばや」、「しんのすけ」、「太華」、「源泉」、「ふくろう」と揃っている戸塚もなかなか魅力的ですよ！
「もりや」も栄区とはいえ圏内ですし・・
アンペ | 2014年9月10日 23:59おはようございます。
千円を超す価格に、やや抵抗感はありますが味玉とワンタンも入ってこの価格なら
この界隈ではむしろ安いのかもしれませんね(T_T)
写真からも美味さが伝わってきますよ！
子熊 f^_^; | 2014年9月11日 05:20こんにちは！
こちらはシンプルな一杯で～
CP若干高めですが
ここなら私も行けるので
・・・BMしました(^^ゞ
eddie | 2014年9月11日 08:00ugaさん、こんにちは。
＞醤油メニューは重点的に見直しをしたみたいで開店当初よりも美味しくなっているようですよ。
なるほど、納得です。これからも定期的に食べに行きたいお店でした。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年9月11日 13:14アンペさん、こんにちは。
＞でも「支那そばや」、「しんのすけ」、「太華」、「源泉」、「ふくろう」と揃っている戸塚もなかなか魅力的ですよ！ 「もりや」も栄区とはいえ圏内ですし・・
その通りですね。住んでいると案外気がついていなかったりします。まじめにやり出したら地元の定点観測だけで手一杯になっちゃいますね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年9月11日 13:16子熊 f^_^;さん、こんにちは。
この日は最初から連食ありき、だったので余り気にしませんでしたが、確かに
1000円を超える価格はコスパ的には？ですね。でも、中身を考えたら高くなかったと思いました。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年9月11日 13:20eddieさん、こんにちは。
こころの台湾まぜの後だったので、シンプル系にしてみました。
選択は間違ってなかったと思いました！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年9月11日 13:22
38分に着丼しました。トッピングはメンマ５切れ、刻みネギ、ロースチャーシュー２枚、ワンタン3個、味玉１でした。
スープは鶏ガラベースに魚介らしく、醤油味はまろやかでした。麺は自家製麺らしく太さがやや不揃いの細麺で、全粒粉を使っているらしく黒っぽい粒が見えます。茹で加減はやわらかめに近いのですが、噛むと歯ごたえはきちんとあり、引っ張ってもなかなか切れない強さがありました。もちろん美味い!!
チャーシューはかなり大ぶりなロースが２枚でしたが、やや肉の味わいが抜け加減で下ブレかなと思いました。ワンタンは普段あまり食べないのですが、海老の味が染み出してくるプリプリのワンタンは頼んで正確でした。味玉は黄身半熟の薄味で黄身本来の味を楽しめました。
47分に完食しました。多少チャーシューに思うことはありましたが、トータルはすばらしかったです！高得点になっちゃいますね！来て良かった！
この界隈は狭い範囲に星印、SHIN、田ぶし、ShiNaChiKu亭といった実力店が並んでいて、近くに住んでいたらさぞかし楽しいことでしょう。ごちそうさまでした！