レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
昼過ぎの来訪。天候の影響もあるのか店内はまばらです。注文して数分くらいの着丼。スープは鶏白湯でトロミがありますが、あっさり。鶏塩の風味のあっさり感が続き、最後までスープは飲み干せました。スープの臭みは感じず、純粋においしかったです。ただ、麺との絡みはほとんど感じませんでした。もう少し、スープにコクのあるパンチがあればと思いました。麺は細ややちぢれ麺でやや柔らか目な印象で、特に可もなく不可もなく。後半は伸びた感じがしました。具の鶏は、しっかりした鶏で美味しく召し上がれました。たまごは、人工的な味付けを感じ、いま一つでした。全体的にスープはおししく感じ、悪くはないのですがラーメンとしてはやや物足りない印象を持ちました。
ぼらぼらら
saima
注文して数分くらいの着丼。
スープは鶏白湯でトロミがありますが、あっさり。鶏塩の風味のあっさり感が続き、最後までスープは飲み干せました。スープの臭みは感じず、純粋においしかったです。ただ、麺との絡みはほとんど感じませんでした。もう少し、スープにコクのあるパンチがあればと思いました。
麺は細ややちぢれ麺でやや柔らか目な印象で、特に可もなく不可もなく。後半は伸びた感じがしました。
具の鶏は、しっかりした鶏で美味しく召し上がれました。たまごは、人工的な味付けを感じ、いま一つでした。
全体的にスープはおししく感じ、悪くはないのですがラーメンとしてはやや物足りない印象を持ちました。