Item: 日本橋 札幌や
Rating: 76
Author: おちゃ

76点

土曜日のお昼過ぎに訪問
先客1名、後客2名

店内に入りまずはレジで注文。メニューを見て塩　800円を選択。
土曜日の中途半端な時間のためか店内は空いていたので
テーブル席に座り待ちます。
卓上アイテムは一味、胡椒、胡麻、醤油、お酢など
メニューなどを見ていると着丼です。

麺は中細　ちぢれ麺
具はメンマ、海苔、チャーシュー、刻みネギ、茹で玉子（半分）
スープはあっさりとしつつ、コクがあります。

スープの塩の塩梅、油加減がちょうどいいです。
麺、スープがよく合っていて刻みネギがよいアクセントになります。
昔ながらの塩ラーメンという感じで、美味しく頂けました。

メニューも豊富で餃子も美味しそうだったので
次回は別のラーメン＆餃子も食べてみたいです。