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麺は中太。オーソドックスな中華麺。固めオーダーで正解。スープは辛さ強い担々スープ。ラー油、唐辛子、花椒の辛さと香り、黒胡椒のスパイシー。中辛でも、なかなかの効きめ。コクのあるマイルドな練りゴマのベース。バランス良い。肉味噌、モヤシ、ネギに、味玉。旨味のある肉感と、シャキシャキした野菜の食感。最後に半ライスを投入して完食。本格的な味。
こんばんは~ あまり辛すぎるのは苦手ですが ライスも合いそうで美味しそう
Gontaさん、こんにちわ。 中辛は美味しく食べる上限かなと。 振り切りたい方は大辛を。 辛さを望まなければ、ノーマルで。 イイ感じですw
麺は中太。
オーソドックスな中華麺。
固めオーダーで正解。
スープは辛さ強い担々スープ。
ラー油、唐辛子、花椒の辛さと香り、
黒胡椒のスパイシー。
中辛でも、なかなかの効きめ。
コクのあるマイルドな練りゴマのベース。
バランス良い。
肉味噌、モヤシ、ネギに、味玉。
旨味のある肉感と、
シャキシャキした野菜の食感。
最後に半ライスを投入して完食。
本格的な味。