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麺は中太。
オーソドックスな中華麺。
固めオーダーで正解。
スープは辛さ強い担々スープ。
ラー油、唐辛子、花椒の辛さと香り、
黒胡椒のスパイシー。
中辛でも、なかなかの効きめ。
コクのあるマイルドな練りゴマのベース。
バランス良い。
肉味噌、モヤシ、ネギに、味玉。
旨味のある肉感と、
シャキシャキした野菜の食感。
最後に半ライスを投入して完食。
本格的な味。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
あまり辛すぎるのは苦手ですが
ライスも合いそうで美味しそう

Gonta | 2014年9月16日 17:57

Gontaさん、こんにちわ。

中辛は美味しく食べる上限かなと。
振り切りたい方は大辛を。
辛さを望まなければ、ノーマルで。

イイ感じですw

けNぢ | 2014年9月16日 21:22