麺屋一燈が期間限定で限定麺を…
限定好きには堪らん話…
最終日に職場の先輩と訪問です。笑

お昼も過ぎた14時頃に到着。
外待ち先客7名、後客多数で平日にも拘らずかなりの人気ぶりでした…(^^;;

並んでいる間にオーダー取りが…
表題のメニューを注文。先輩は…あさりと昆布出汁ラーメンをオーダーしました。
その甲斐もあり座ったらすぐ提供でした。

着丼…特製にして良かった〜(^O^)／
トッピングが沢山！

麺は…冷やし出汁に浸されて提供です。
この出汁をスープ割に使って下さい…とアナウンスもあり。麺は全粒粉入りの細麺ストレートで、麺だけ食べても出汁に浸されてるので旨い！笑
タレにつけたらよく絡み更らに旨い！

タレは…出汁が強く濃い目…麺をつけても濃い目で出汁を強く感じられます。清湯なのにこれだけ旨味を感じられるつけ麺は珍しいです。旨い！

トッピング…特製に付く低温調理タイプのチャーシュー2種（豚、鶏）と味玉、通常から付く豚バラタイプのチャーシュー、メンマ、とろろ昆布、海苔、カボス？
低温調理タイプのチャーシューは、どちらもレアで激ウマです！本店で食べた時の感動そのままでした。
とろろ昆布は…つけダレに和風を時折プラスさせてくれます。
カボス？はスープをさっぱり箸休めです。
味玉も…よく味が染み半熟具合も最高でメチャ旨い！トップクラスです！

あっと言う間に麺を平らげ…残りダレに麺が入ってた出汁を入れスープ割りと言うか…出汁割り？
若干薄まり飲みやすく旨いですが…やはり暖かいスープで割って飲みたいなぁ〜と思いました。

美味しく…完食完飲でした！(^O^)／

お値段が高めと最後のスープ割りが温かいスープなら90点越えなんですが…名店だから厳し目に…(^^;;