平日の20時5分頃訪問。店内に入り、空いているカウンター席へと促されたので着席します。店員さんが水を持ってきてくれたタイミングで、表記メニューを口頭にて注文します。まず麺の固さについて尋ねられたので普通で、続いて普通麺か細麺から選ぶよう言われたので細麺でお願いしました。

　先客は意外と多く、11人。後客も次々とやって来ます。2、3人連れ立って来る若い男性客が多かったですね。店員さんは男性3人。卓上調味料はコショー、ギョーザのタレ、ラー油。あと、紅しょうがとすりおろしにんにくは、冷蔵保存してあるため言えば持ってきてくれると書かれています。卓上のメニューを見ていると、今回頼んだ「とんこつラーメン￥600」の他に、「味噌とんこつ」「しょうゆとんこつ」が主にあり、いずれも￥650。安いものでは、トッピングがネギのみの「かけラーメン￥500」なんてのもあります。店内は、入って正面奥が厨房で、それを囲む形でコの字型のカウンター席。あと、店内右手手前に、小さめのテーブル席もあります。アサヒスーパードライを飲みながら待っていると、数量限定の「くずれ味付け煮卵￥50」や、鶏をネギとポン酢で合えた「ひねぽん￥150」といった掲示が目にとまります。このへんをつまみつつ、ビール飲み終わってからラーメンでもよかったかなー。

　らーめんの丼が受け皿に乗って到着。いただきます。具はチャーシュー2枚、ネギ。あと、スープ表面にゴマが多く振り掛けられています。チャーシューは適度に柔らかく、味は薄め。ちょっと苦く感じるようで、あまりそれだけで食べても特別おいしくはないかなぁ。麺はストレートの極細麺。細いのに、歯切れ感が良いのが意外に感じました。いい意味での予想外ですね。細麺でお願いしてアタリだったか。スープは「大量の豚骨を三昼夜かけてじっくり丁寧に煮込んだスープです」と説明書きがなされているのですが、とてもそうとは思えない、サラサラな業務用チックな味。まぁビールを飲んだ後の駄舌なので、それでもおいしくいただけます。クセのないシンプルな豚骨スープには、にんにくが抜群に合うはずですが、次の日のデートを勘案して断念することにしました。

　食べ終わり、置かれた伝票を持って店内入口すぐ左手のレジで会計を済ませ、店を後にします。ごちそうさまでした。