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9月16日（火）、ランチで訪問です。スープは豚骨。相変わらず濃厚度の具合がいいです。ただ今回は発酵臭は控えめ。やはり発酵臭はあった方が好きかなあ。麺は細麺。バリカタとサービス替え玉は普通で注文。やはりのびやかな食感を楽しめる普通が最近の好み。サービスライスは当然高菜を載せていただきます。コスパが良くて大満足。同行者も普段はラーメン食べてはいけないそうですが、かなり好みだったみたいですし、お店を出る頃には5、6名の待ちができるぐらい繁盛していて、一安心です。逆にライバルの龍龍軒は屋号が東龍軒になってリニューアルする模様。それはそれで楽しみ。ごちそうさまでした。待ち行列：空席無し訪問時刻：12:10食始時刻：12:20
> ライバルの龍龍軒は屋号が東龍軒になってリニューアルする模様。 まじですか？ 博多ラーメン店が、北九有名店の軍門に下るとわ。。。 まあ、個人経営のフランチャイジーなんでしょうか。 ここと御茶ノ水で全然味が違うし、そもそも博多の龍龍軒と味が違うにも程があります。 何れにせよ、楽しみですね。
> 博多ラーメン店が、北九有名店の軍門に下るとわ。。。 おっ。そうなんですね。 有名店とは胸熱です。 フランチャイズに一抹の不安は覚えつつ、楽しみにしておきますｗ
バフ
80点
84点
88点
80点
83点
千年
麺スタ
蒼風
鬼辛柿ピー
Chris MacArthur
85点
95点
70点
75点
85点
スープは豚骨。
相変わらず濃厚度の具合がいいです。
ただ今回は発酵臭は控えめ。やはり発酵臭はあった方が好きかなあ。
麺は細麺。
バリカタとサービス替え玉は普通で注文。
やはりのびやかな食感を楽しめる普通が最近の好み。
サービスライスは当然高菜を載せていただきます。
コスパが良くて大満足。
同行者も普段はラーメン食べてはいけないそうですが、かなり好みだったみたいですし、お店を出る頃には5、6名の待ちができるぐらい繁盛していて、一安心です。
逆にライバルの龍龍軒は屋号が東龍軒になってリニューアルする模様。
それはそれで楽しみ。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席無し
訪問時刻：12:10
食始時刻：12:20