9月19日（金）、今日は外勤終了後に様々予定が入っているので定期の昼ラーメンは水戸市内の近場で済ませることに。そんなところ、うまこさんからの未登録店訪問指令第4弾が未解決であったことをふと思い出し、水戸駅にほど近い珍満さんに12時15分やってまいりました。車は入庫後30分無料のパーキングに停めます。以前の外勤先の近くだったので20年前は毎週のようにこちらでチャンポンをいただいたり、こどもたちが小学校低学年の頃に家族でよく来たりしていましたが、今回20年ぶりの訪問になりました。そんな昔から水戸駅前にありながらも未登録店だったのは不思議と言えば不思議です。入店時、店内客12名。カウンター7席、テーブル8卓。広々としたつくりで、赤い中華の垂れ幕など20年前と全く変わらない佇まい。調理しているオッチャン、ホール係の2名のおばちゃんたちも多分20年前と変わっていないと思います。20年前よく食べたチャンポンとも思ったのですが、今日はこちらのイチオシタンメン530円を口頭注文。感傷に浸る暇もなくなんと3分で着丼です。

　ビジュアルは極めてオーソドックスなタンメン。スープは少し黒く混濁しています。動物は豚主体、魚介は昆布出汁主体。塩分濃度やや高めなので食べている最中、おばちゃん3回もお冷注ぎ足しに来てくれました。そこそこ課長も効いていますね。途中でBPとラー油をインしてタンメンのお約束事の味変。ラー油は胡麻の香りが香ばしくていいですね。BPもこの塩分濃度高めのスープにはぜひinしたいアイテム。

　麺は茹であがりやや硬めのストレート中太麺。何といっても着丼まで3分でしたからハリガネ状態なのでしょう。麺量は150gくらいに感じましたが、たっぷりの野菜の存在で結構満腹感は得られます。。

　具材はキャベツ主体でもやし、豚バラ肉、ニラとニンジンはよく見ないとわからないくらいでわずかに存在している程度。炒めは入っていないようで茹で野菜です。

　食べ終わる頃には私の目の前のテーブルにリクルートスーツに身を包んだ女子大生と思わしき若いお姉さん方3人が着席。そのうちひとりが私の大好きなPerfumeのかしゆかに似ているんですよね。このまま帰るのはもったいないので、丼の底が見えるまでになってもしばし観察して怪しいオヤジ状態。そんなことしていて駐車場は無料の30分を過ぎて40分になってしまったので100円払いました。懐かしさ、女子大生、CPにそれぞれ1点ずつ加点で78点。ごちそうさまでした。