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「濃厚鶏茸つけ麺 880円」@福の神食堂の写真9/20(土)11:20外神田 目的は【福の神】 新しい限定が始まったとの情報をブログにてゲットしたので、お邪魔してきました~

開店10分前で3番手。 それから続々と列は延び... それでも開店してから全員入れる程の人数。
スタッフは店主さん含め3名体制。   コンビネーションはあまりよくなく、つけ汁到着後、だいぶ待たされて麺が提供されるという状況。


まず第一印象、つけ汁が少な~(T^T)  濃いめの黄色で、まずまずの濃厚加減。  中には4種類のキノコ類。 マッシュルーム、しめじ、舞茸、もう1種類はわかりませんでした。  鶏さんベースのキノコベジポタスープで、そのまま飲んでも美味しいですよ。  粘度は唇がカピカピになる程のものではなくライトな鶏感です。 キノコの風味がよく感じられます。 途中で飽きてきて、胡椒を投入して味を引き締めます。


麺は多加水気味の平打ち中太ピロピロで、ツルツルシコシコ喉越し爽やかです。  スープの絡みもよく、少なめのスープはあっという間になくなってしまいます。 
具は鶏チャーシュー、小松菜、レモンとシンプル。  低温調理の鶏チャーシューはしっとりしてて、塩加減も程よく旨~ 小松菜はいたって普通 レモンは味変で爽やかさアップ。 最後に卓上ののポットから割スープを注ぎ入れると、一気に魚介フレーバーが押し寄せ完飲デス。


ちょっとコスパ的にはどうでしょうかね~ もともと量は少なめなお店ですけどね~。
物足りなさを感じつつ、次のお店へと自転車を走らせるのでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちくわ~。

デフォ系食べて、良い印象のお店ですが。
限定などはCP悪いですよね~ 毎度の事ですがwww

富士山 | 2014年9月21日 09:37

どもです。
ボリュームはそれほどでも無いようですが、飽きが来ますか。
確かにコスパ的には..

ピップ | 2014年9月21日 13:04

富士山さん
こんにちは~ やっぱり限定はコスパ悪いですよね~
今度はデフォいってみます。

NORTH | 2014年9月21日 13:20

ピップさん
こんにちは~
大盛で980円ですからね~
キノコのポタージュスープみたいなんですよ(^-^;)

NORTH | 2014年9月21日 13:24

おはようございます。
私はここの限定は意外と好きなんですが。。。
北浜さんのレビューを拝読して。。。
今ひとつ突き抜けなかったようで。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月21日 13:47

こんにちは!

限定なんて良いですね!!! 私もお店にすらまだ行けてません(T_T)

Hiroshi | 2014年9月21日 14:55

どうもです!

最近あきばすらいっていない~~~
きのこはいっそのことマツタケを入れてくれればいいのに~~~

じゃい(停滞中) | 2014年9月21日 14:58

毎度です~

ここは好きなお店なんで、今週にでも行ってみようかな~
コスパの悪さ覚悟で(笑)

としくん | 2014年9月21日 15:12

北浜さん こんにちは
こちらのお店は麺が駄目なんで。スープは好きなんですけどね。

mocopapa(S852) | 2014年9月21日 17:54

masaさん
こんばんは! たまたま相性がよくなかったみたいです^^;  
是非ともたべてコメントお願いします。

Hiroshiさん
こんばんは! 行動範囲の広いHiroshiさんが未訪とは
意外です。(*_*) 是非行ってみてください。

じゃいさん
こんばんは! あきば来てくださいよ~(^^ )

としくんさん
こんばんは! コスパのことは忘れて(^o^)
是非レビューしてください。

mocopapaさん
こんばんは! こちらの麺ダメですか~。
大成食品ですね。

NORTH | 2014年9月21日 21:07