つくばのイチカワさんレベルの濃厚煮干をもっと近場で味わえないか？と探し求めてこちらへ参上！(｀_´)ゞ
平日の夜、開店30分前到着で先客4名。ギリギリ1巡目へ滑り込みました。
家から電車＋徒歩で30分ちょいで意外と近い！これはかなり嬉しいです。
オーダーは濃厚中華ソバに味玉トッピング♪
店主の目の前の席だったので待ってる間ずっと作業風景を観察してました（笑）
一人で手際良くこなしていけるよう無駄の無い配置が見ていて面白いです！
しばし待って着丼。
濃厚〜な見た目に期待が高まります！
まずはスープを一口。
ん！そうきたか！
というのが第一印象でした！
想像していた、煮干煮干〜！といった煮干全開ではなく、煮干と動物が半々といった感じのバランスでした。
煮干煮干〜！を期待していたので、若干物足りなさを感じましたが、これはこれで完成度の高い美味しいラーメンです！
個人的にはスープの塩分がそれほど高くないのが嬉しい！！
いつもスープを完飲できない私でもしっかり最後まで頂けちゃいました！
トッピングの味玉も程よく半熟で美味しかったです♪

次回は淡麗を頂きたいです！
ごちそうさまでしたー(^ ^)