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2014.09.20（土）曇り 初訪問 11:26 入店 先客多数 後客多数 11:29 注文 11:38 到着土曜の昼に家族と訪問しました。店内に入り、お寿司と表題のラーメンをタッチパネル式のモニターで注文。待つ事、約8分で専用のレーンを滑り到着。（お寿司がメインなのでハーフサイズです。）麺は全粒粉入りの縮れ太麺。茹で加減はやや固めの仕上がりで、ボソボソ感がありました。具：チャーシュー×２・味玉半分・刻みネギチャーシューは薄切りの豚バラ肉。柔らかくジューシーで美味しい。味玉は固ゆで気味の物。醤油ベースで味付けされてました。刻みネギはシャキシャキ感があった。スープは醤油味。スープの底には大量の魚粉が沈む。味は全体的に業務用っぽさがあるが、魚粉が入るので魚の風味はしっかりと感じられました。チープな感じではあるが、それなりに楽しめる一杯だと思います。次回は魚介とんこつを食べてみたいです。ご馳走様でした。
甚平
高血圧グリーンモンキー麺
甚平
土曜の昼に家族と訪問しました。
店内に入り、お寿司と表題のラーメンをタッチパネル式のモニターで注文。
待つ事、約8分で専用のレーンを滑り到着。（お寿司がメインなのでハーフサイズです。）
麺は全粒粉入りの縮れ太麺。
茹で加減はやや固めの仕上がりで、ボソボソ感がありました。
具：チャーシュー×２・味玉半分・刻みネギ
チャーシューは薄切りの豚バラ肉。柔らかくジューシーで美味しい。
味玉は固ゆで気味の物。醤油ベースで味付けされてました。
刻みネギはシャキシャキ感があった。
スープは醤油味。スープの底には大量の魚粉が沈む。
味は全体的に業務用っぽさがあるが、魚粉が入るので魚の風味はしっかりと感じられました。
チープな感じではあるが、それなりに楽しめる一杯だと思います。
次回は魚介とんこつを食べてみたいです。
ご馳走様でした。