こんばんは。爆走小僧Ｚ900ＦＸです。

4/4（金）昼に”なんつっ亭秦野店（本店）”に初訪です。
品川店についてはスープのエグミとマーユのスッパさで印象が悪かったのですが
本店はかなり旨いと聞きましたので期待を込めて訪問しました。

国道を歩いていると”うまいぜベイベー”の看板が見えて参りました。流石人気店。開店前からとんでもない行列。（20〜30名）

しかし店がオープンすると殆んどの客が店に吸い込まれました。
カウンターがかなり長い。待ち客用の椅子が店内にかなりあるので収容人数が多いのでしょう。

自分は運良く　待ち椅子には座らずカウンターに着席できました。
着席してすぐに店員さんがカウンター越しにオーダーを取りに来ました。
ネギチャーシュー大盛りを心に決めていましたのでスグ　オーダーに答えられましたが
メニューを迷っている時間は無い感じですね。

さて待っている間に　厨房を観察。スバラシー素材（豚）の山。コリャ　結構スープに材料を使っていることが解ります。
チャーシューも厨房でどっさり作られてました。ウマソウです。

程なくしてオーダーが到着しました。マーユが程よくスープの表面を覆っます。スープには泡が立ってます。ウマソーです。

早速　スープを食します。ウマぁ。クセが無く豚骨とマーユの旨みを感じるスープです。塩加減も絶妙でレンゲで5杯ほど飲んでしまいました。

さて麺です。中細ストレートめんでコシがあり豚骨スープに合います。
（ありきたりの表現ですいません）

麺に粉っぽさが皆無なのですが茹で加減が最高です。
チャーシュ-についてはとろとろで味は薄味ですが肉の旨みが程よく残っており
スープと絡ませて食べると最高です。
食べ進めても麺がのびることが無いですね。

三分の二ほど食べたところで少しコッテり感を感じ始めました。
この感じがいいんですよね。最後まで苦しくならないラーメンは最終的に満足感は得られません。

流石有名店。程なくカンショク。スープ飲みきり！！！
大満足で近くにあればなぁと思いながら店を出ました。

店を出て感じたんですが　口の中にほんのり鰹の香りを感じましたが使用されているのでしょうか？？

ホームページは鰹の文字はありませんでしたので
確信はありませんが・・・・・・・・・・・・・・・・
　
場所的にまず再訪は難しいとは思いますので次回は池袋店ですかね？？？