はち ～減量中～
ヨオ
舌待恋軒
なべ
４門はち ～減量中～さんの他のレビュー
75点
87点
77点
80点
80点
コメント
おはようございまーす。
ワタクシもあの酸味が少し苦手ですw
ラーメンはビジュアル良くなかなか良さげですね。
機会あったら頂いてみますね～(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2014年9月30日 07:23大勝軒って、この程度のラインで安心して食える、というところですかね。
突き抜けないところに愛情を感じます。^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年9月30日 07:25おはようございまーす！
コチラは台湾まぜそばがあるンですよね？？
ソレを頂いてみたいですｗ
たく☆ | 2014年9月30日 07:52早速の訪問乙です！
台湾系も狙ってみたいです。
YMK | 2014年9月30日 08:00おはようございます。
こちらの大勝軒は魚粉が入ってるんですか？
お店によってスープもぜんぜん違うんですね。
台湾まぜそばも気になります。
麺’s | 2014年9月30日 08:08どうも～
同じく大勝軒はつけ＜ラーだわ～。
でもここなら台湾まぜそば選ぶわ、確実にｗ
corey（活動終了） | 2014年9月30日 10:12どうもです！
間違いの無い潔いセレクトなのかと♪
shun | 2014年9月30日 19:58続いてどうも～
王道な大勝軒さんなら半玉が始めから入っているのに味玉トッピングですか！！
自分もたまにやっちゃいますｗ（笑）
まぁ～仕様が違うなら良いですけどね。
バスの運転手 | 2014年9月30日 21:15毎度～
玉子に飢えとったんやねｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年9月30日 23:03
９月某日 初訪問
その日は昼食にラーメンを食べる日。平日早朝はＲＤＢでコメ入力（出張や繁忙期以外）。YMKさんの画像を見て「神田に行くから此処にしよ！」と、直感的に判断したお店である。ＢＭ店は多数あるのに・・・。
実は大勝軒系ってちょっと苦手。独特の酸味がペケ。でもラーメンなら大丈夫。ということで券売機前でも迷うことなく・・・ラーメンじゃなくて味玉付けちゃえ！とこれも直感的に。
店内は８割ほどの入り。案内されたカウンター席で食券を渡す。麺量アナウンスには普通盛りでお願いする。辺りを見回すとつけがほとんど。そして配膳される麺量は全て中盛り。その量にビビりながらラーメンを待つ。
提供は９分後。丼からほんのりと良い香り。スープの色合いも良い感じ。
スープ。豚骨魚介でザラザラした食感。魚粉が大量に使用されている。好き嫌いがはっきりするだろう。個人的にはまだ大丈夫かな・・・非常に微妙なラインではあるが。動物系は優しい感じ。
麺。中太ストレートタイプ。茹で加減は若干硬め。スルスルと啜れる麺は「ラーメンを食べている」という思いに。最近、ここまで啜ったことがないような？！麺量は表記よりもあるように感じる。満腹感は半端ない。
具材。チャーシュー、メンマ、茹で玉子（半分）、味玉、ナルト、ネギ、海苔。チャーシューはホロトロなバラ。茹で玉子が半分付くのね・・・。まぁ味玉と仕様が違うので安心したのだがｗ 味玉はゼリー状の茹で加減。茹で玉子との違いを明確にしているのは良い。
安心して食べられる一杯。スープのザラツキ感が気になるかな？もう少し動物系を強くしても良いかも。麺は美味しい！量を選択出来るし、お隣の方は麺少なめでメンマを選択していた。次回はそのようにオーダーしようと思う。食べる側もお店のスタイルを熟知した常連さん＆ラヲタが多く回転は非常に良い。
ご馳走様でした。
70点～79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。
※大勝軒系は苦手なんですが、こうして食べると意外にもスルスルと！それが大勝軒なのでしょう♪