2014.09.24 13:00〜
こちらは"鶏 白湯SOBA"です。薬味は写っておりませんがおろした生姜とフライドオニオンが別皿で付いてきます。
具の内容は多少違いますが、見た目は銀座のと変わらない感じです。が、見た目の美しさにやや欠けますね。
確か、具の野菜は季節や日に寄って変わるんでしたっけ。ここラゾーナ店も同じなのでしょうか？
また、器に少し特徴がありますね。シンメトリーになっていません。

とりあえず撮影をしまして頂きます。
鶏の旨味がたっぷりの濃厚なポタージュスープ。
濃厚且つクリーミーさも銀座と同じように良い塩梅ですが、なんだろう？やや臭みが気になります。また、ポタージュの粒が少々荒いのと油が多いですね。

麺は同じく中太のストレートで三河屋製麺のもの。
茹で加減は普通よりややカタメ。やはりこちらも茹で加減といい絡みといい抜群です。

具はクコの実、柚子皮、ヤングコーン、厚みのある四角いメンマ、三つ葉、刻み玉ねぎ、ワケギに鶏チャーシュー。
しっとりの鶏チャーシューは低温調理だと思われる。

柚子皮が2切れほど入っていたが特に味の変化はなく、柚子を感じられませんでした。また、薬味を入れてもさほど変化なし。油が多すぎた気がします。
申し訳ありませんがこちらも完飲には至らなかった。（銀座では完飲）
やはり、フードコートという点、またオープン初日ということもあって忙しさからくるブレなのでしょうか。
落ち着いた頃にまた、食べに来たいと思います。