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「350グラム健康野菜麺980円」@石庫門 上海厨房 オアゾ丸の内店の写真オアゾを通ると、必然的に店の前を通ります。本格中華らしいのですが、とにかく店が小さく狭い。それで敬遠していたのですが、カウンターに空きがあったため入りました。
 野菜を取りたかったのでこれを注文しました。名前にグラム表記がされている麺も珍しいでしょう。350グラムは一日に摂取すべき野菜の目標値ですね。これ一杯で、野菜をたっぷりとれるというわけです。
 白い丼の口は狭く、深鉢です。このため、麺はまったく見えません。野菜がうずたかく積まれています。野菜は、クコの実、キャベツ、もやし、にんじん、ニラ、きのこが目立ちました。メニューの写真にあるきくらげは入っていませんでした。細麺はやや固めの仕上がり。肉類はまったく入っていません。簡単に言えば、野菜大盛のタンメンですね。
 難点は、「健康」と銘打っているのに、スープがややしょっぱいこと。うーん、塩分強めですね。また、価格ももう少しで1000円です。野菜以外に特徴がないのに、ちょっと高いかも。

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