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「味玉味噌まぜそば¥840」@二代目 むじゃきの写真爽やかに晴れ上がった休日、連れの要望で大洗のアクアワールドへ。
開館から閉館まで、各種のショーやエサやりを楽しみます。
中でもイルカがアシカを乗せてランデブー遊泳したり、キスしたりするのは可愛いかったなァ♡
その後、近くで夜ラーに向かうことに。
ホントは一時退館して昼も食べたかったのですが、却下されちゃいましたm(._.)m

17時半頃到着し、P.PをGET。
開店10分前に食券を買うよう促され、少し迷った挙句に味玉味噌まぜそばを購入。
連れは、カレー台湾まぜそばにチーズをつけます。
そのまま、待合室で待機。
かなり寒くなってきたので、これは嬉しいですねェ〜
定刻少し前に、奥のテーブルに案内されます。

店内はカウンター9席に、6人がけと4人がけのテーブル各1卓の造り。
混んでいても、相席にはしないようです。
最近、このようなお店が増えてきましたね。
まぜそばを美味しく食べるコツを指南する貼り紙がありますが、言葉の流れからもしやモデルはあの人?

10分チョイで、着丼。
写真を撮り、たっぷりと天地返ししてからいただきマース!

タレは鶏白湯をベースに、魚介系をブレンド。
そこに、赤味噌を合わせているようですね。
それぞれが自らを主張しつつお互いの存在を引き立て合っていて、更なる高みに仕上がっていますよ♪

麺は中太のチョイ縮れで、量は250g。
以前本店で味わったムチパツ麺とは対照的で、コシがありながらツルンとした歯応えです。
濃厚ダレの味がタップリと染み込み、美味過ぎて言葉が出ませんヨ(^^)/~~~

具は、万能ネギ,刻みタマネギ,魚粉,ニンニク,カツブシ,ノリ,メンマ,チャーシューにオプションの味玉。
タマネギは、もはやまぜそばには絶対外せないアイテム。
ブロック状の豚バラチャーは簡単に噛み砕ける柔さですが、存在感は薄いですね。
味玉はいくらか硬めの茹で加減ながら、甘みがあってレベルはかなり高いッス!!

意識的にタレと具を残しつつ麺完食後、追い飯をリクエスト。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/211555373

何とも複雑なタレと炊き立てと思われるライスとが、心地よいハーモニーを醸し出しています。
こんなのを無料で楽しめていいの?と思いつつ、あっという間に食べ尽くしちゃいました。

味噌まぜは何度か経験ありますが、出来としては大幅に上回ってましたね。
食べ終わってからジックリ考えてもこれといった不満点が思い浮かばず、連れの意見も反映して満点にしちゃいます( ^ω^ )

なお連れの頼んだカレー台湾まぜそばも、引けをとらぬ逸品。
一言で言い表すのでは難しいので、後日別途レビューとします。

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (29) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
おおお満点ですか!
こちら未食なので食べなければ!

|||||| | 2014年10月23日 21:53

こんばんは〜。
アクアワールド楽しいですよね。お安いので年間パス持ってますよ〜!
でも開館から閉館までとはかな〜りですネェ〜^^
満点おめでとうございます。味噌まぜそばは未食なので今度食べてみますね。
貼り紙はぴ〜〜さんですよねw

あやちゃん | 2014年10月23日 21:57

こんばんみ~♪

おぉ!出ました!パーフェクト
ひたちなか~
行きたいお店多数あるのですが、海上がりだと遠いんだよね~
でも、こちらは諦めずに狙ってますw

ももたろう | 2014年10月23日 22:21

こんばんは!
出ましたね~、満点!!
今から食べに行きたくなりました(^^ゞ

店の名はライフ | 2014年10月23日 22:24

どもです。
お~、満点ですか!
こちらは現況に甘んじること無く、改良してますからね。
それは今日、食べた煮干そばで確信しました。
食べ方指南はその通り!
パクられて嬉しいですw

ピップ | 2014年10月23日 22:53

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

満点が出ましたね~。自分は味噌のまぜそばは経験ないかもです。
ぜひこちら食べてみたいです。

なまえ | 2014年10月23日 22:53

どうもです!

裏山しか~~~
そしてこれですかい!
これもあれも食べたくて困ってしまいます~~~

じゃい(停滞中) | 2014年10月23日 22:57

こんばんわ!
来ましたね~、100点!むじゃきさんは行ってみたいお店の一つですが・・・。
ちょーっと遠いっす・・・。茨城に行く機会があれば必ずや・・・。

こんばんはー
アクアワールドのすぐ前のホテルに泊まったのに行かなかったんですよ。。。
すごい後悔してますが。。。
しかし、満点出ましたね
カレー台湾も出ちゃうのかな??乞うご期待ですね^^

キング | 2014年10月23日 23:07

こんばんは^ ^
二代目むじゃきさんは営業先があるので私もよく行きますよ^ ^
味噌まぜ、カレーまぜいいですね(≧∇≦)
私は今日、虎徹さんで店内連食してきましたσ(^_^;)
ラーメン大好き夫婦さんも連食されたレビューされてましたよね^o^

ヒデ | 2014年10月23日 23:45

naoさん,どうもです。
いつの間にかいらっしゃってたんですね。
>これといった不満点が思い浮かばず、連れの意見も反映して
この方式でいくと,むじゃきさんの場合,満点の確率はかなりのものでしょう。

RAMENOID | 2014年10月23日 23:57

こんばんわ~

満点ですかーーー!
確かにコレは良いですね~♪
味噌味のタレで食べるライスがまた旨かったんでしょうね♪

バスの運転手 | 2014年10月24日 00:24

naoさん こんばんは。

二代目行きたいですね~
此方では味噌がうりですかね~
水戸も良いけどひたちなかも行って見たいです。

きくりん(H,K)  | 2014年10月24日 01:19

naoさん おはようございます。
満点ですか。絶品のお味だったようでs。味噌のマゼそばは未食ですが
鶏白湯と赤味噌 合いそうですねぇ~~。
最後の飯割りのご飯もタレで炊いたというこだわりよう。
食べてみたいなぁ~~

mocopapa | 2014年10月24日 06:43

こんにちわ~

味噌のまぜそばって興味ありますよ!

満点ですし、コレは食べてみたいですねぇ~♪

たく☆ | 2014年10月24日 09:14

むじゃきさんのまぜ中毒です♪
こちらのメニューにカレーミンチ(ハーフ)や台湾ミンチ(ハーフ)を合わせても良いですよ~
私もいただきたくなりました!

うまこ | 2014年10月24日 09:26

こんにちは。

100点満点ありがとうございます。
奥様共々、二杯ともナイスな選択だと思います。
近くまでいらしていたのですね。
お会いしたかったです。

glucose | 2014年10月24日 10:01

こんにちは^_^
100点ですかぁ〜! 私ここ未訪問なんですょねw 夏にアクアワールドには行きましたが娘にここまできてラーメン食うなょって言われましたw 単独で行かなくてはw

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月24日 12:35

どもです〜。

コチラのまぜそばは評判良いですよね〜(*^。^*)♪

行ってみたいんですがなかなか行けません..(^。^;)

よっしーR | 2014年10月24日 12:53

どうも~

味噌のまぜそば自体、そう無いですからねぇ。
自分も数えるほどしか…。

corey(活動終了) | 2014年10月24日 13:09

こんにちは。
満点ですか!これは台湾のほうも期待できそうですね~。大洗アクアワールドと合わせて遠征したいです。ちなみに、記憶が曖昧ですが、小さい頃に、大洗のアクアワールドに行った覚えがあります^^

poti | 2014年10月24日 16:24

ども~
こちらにも行ってみたかったんですが、味噌まぜ・・・100点ですか?
予定を何とかして行ってみたいなぁ~
そして、店内連?でいろいろと・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年10月24日 17:56

こんばんは。味噌の混ぜそばって、あまりないですよね。すごく興味深いです。

rei | 2014年10月24日 19:29

こんばんは~

満点もつ~
ここ行きたくて行きたくて・・・
前回遠征時は店休日で・・・w
美味しそうですね~味わいたいです!

って丸一日いたんですか?
それも凄いです。

らーめんじじぃ | 2014年10月24日 20:32

毎度~

オーマン点~w

汁そばの味噌もウマシングでした~w

アカンな~同好会 | 2014年10月25日 00:11

こんばんわ~
こちらは毎年近くの海水浴場まで行くので機会をうかがって入るんですが
なかなか帰る時間と合わなく御縁がないんですよね~
このレポ読んだら来年こそ!と今から思っております。

mac | 2014年10月25日 01:23

おはようございます。

出ましたね満点。
こちらのメニューはどれも好きです。
もう少し近ければなぁ・・・もっと通えるのですが。

ももも | 2014年10月25日 07:31

こんばんは。

出たぁー満点!!!
これは旨そうな味噌まぜですね。
やっぱ、店主さんの技がスゴイですね。食べてみたいですよ^^

赤城山 | 2014年10月26日 20:26

どもです。
キマシタね~。
むじゃきの満点、食べたいなぁ。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月30日 21:00