９月２８日（日）１１時訪問(^_^)v
開店日　２０１４年９月２３日
開店１５分前に到着しましたが既に外待ち６名(^_^;)
今日まではラーメンが５００円で食べられるからでしょうか？
ワタシの後からも続々と家族連れが並びます(^^ゞ
ここはファミレスの様にウェイティングリストに名前を書いておいて店員さんに呼ばれるのを待ちます。
その間に持ってきたチラシを確認。
値段の高い商品は５００円、安めの商品は半額になっていますからメイン商品であろう「中華そば」の特製バージョンであろう「門ぱち中華そば（８５０円　税抜き）」に決めました(^_^)v
入店してカウンター席に座り、お冷を持ってきてくれた女性店員に口頭で注文しました。
注文した後ですが、カウンターの上にあるメニューを確認。
やはりメニュートップは「中華そば」ですね～(^_^)v
麺は「日清製粉　傾奇者」を使用した特注品だそうです。
しばらくして注文の品が到着(^_^)v
特製だけあってチャーシュー３枚に煮玉子１個入りなんですねヽ(^o^)丿
結構、ドロドロな感じですね(^^ゞ
まずはスープから飲んでみます。
ちょっと豚骨臭が気になりますね(^_^;)
味的には良くある豚骨魚介系ですがやや魚粉のざらつきが気になりますね(^^ゞ
鶏も使用しているとのことですがあまり感じられませんでした。
柚子がはじめから入っていますが苦手な人も有るので事前に確認が有るといいでしょうね。
ワタシは逆に好きな方なので問題無いですけどね。
二三口食べたら初めに感じた豚骨臭は気にならなくなりましたがややしょっぱい感じが出てきました(^_^;)
麺は中太のストレートでもっちりとしたなかなか美味しい麺ですが量的にはやや少な目かな？
店のこだわりにも書いてありますがどこかが吐出した味ではありませんが特徴が無いとも言えます。
ただ、こういう大型店は幅広い客層に受け入れてもらわなくてはならないのでこういう味になるんでしょうね。