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「【限定】秋刀魚香るつけ麺(並)850円」@煮干 丸めの写真9月29日(月)

※本日のみの限定なので優先してアップ♪

本日は朝一番のダイヤで乗務していると久しぶりに「丸め」さんから本日のみの限定のメルマガが届きます♪

しかも、29日(肉の日)にちなんで低温調理されたチャーシューも付いて来るとか♪

出勤が早い分、上がりも早かったのでコレは行っちゃうしかありませんね(笑)

13時半過ぎに訪問して表題の食券を購入して店長さん以下スタッフ皆さんにご挨拶(^^)

中盛や大盛まで同額料金ですが今夜はちょっと飲む予定があるので並盛250gでオーダー♪

しばらくして提供されたつけ麺がこちらです♪

茶褐色のつけ汁は秋刀魚節と煮干しがベースで動物系は使っていない感じで和風な味わい♪
秋刀魚や煮干しの香りはあまりしないお蕎麦の汁みたいですが味醂が効き過ぎなのかちょっと甘みが強いですねww

麺はこの限定の為に作った以前にも限定で使用したと思われる極太ちぢれ麺。
茹でる前に手揉みされたモチッとした食感でビラビラ具合がとても良いですね~♪

具は麺側に低温調理されたチャーシューが3枚に海苔・三つ葉♪

つけ汁側にはサイコロ状のチャーシューに材木メンマ・焼いた長ネギ・ナルト・青菜の麺バ~♪

低温調理されたチャーシューは薄いけど大判でしっとり柔らかくてまわりにはブラックペッパーが振ってあり超まいう~♪

つけ汁側のサイコロ状のチャーシューも美味しく材木メンマはシャクッとした食感の柔らかいものが3~4本♪

焼いた長ネギが和風のつけ汁に合っていて美味しいですがいかんせんつけ汁が甘過ぎですね(^^;)))

用意してくれたスープ割りをして完飲完食しましたがちょっと嗜好からは外れていて残念…。

でも本日のみの限定ですから気になる方はお早めに。

70食の限定だそうですから夜の営業でも大丈夫でしょう♪

ご馳走さまでしたぁ♪

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

このつぶやき、私もみましたよ。
うーーん、行きたいけど、もう山もり系食べちゃったから夜らーは出来ないですw
ザンネーーン

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年9月29日 15:46

こんにちわ!
きました メール ‼︎
興味はありましたが、タイミングが合わず…

今夜は呑み ということは ラーメンももう一杯‼︎ ですね(^^;;

レッズ9 | 2014年9月29日 16:12

こんにちわ~

東久留米の丸めさんはご無沙汰しちゃってますよ。。

っていうか、コチラでも29(肉)の日なんてのがあるンですね~。
来月は狙ってみたいですよ!w

たく☆ | 2014年9月29日 16:15

どうも~

久しぶりにメルマガ来てましたね。
うーん、今日だけは無理だなぁ…。

corey(活動終了) | 2014年9月29日 16:19

ども〜
13:10に食べました……
ニアニアニアミスですな!

はち ~減量中~ | 2014年9月29日 18:48

お昼の早めの時間帯に従兄弟が行ってました。
もしかしたらバスさん来るかもね!と正に話していたところです〜笑

たくわん | 2014年9月29日 19:45

こんばんはー。
これ気になっていたんですが、うーんなるほど。
甘みはともかく蕎麦つゆチックなのはちょっとですね。
それに極太麺は合わないようにも思えます。
もう少し濃厚なら良かった気も。

かのう(レビュー終了) | 2014年9月29日 21:04

まいどぉ~♪

あらー、当日限定なんすね~
こちら御無沙汰しちゃってますが、旬を感じさせる限定メニュー
これ頂きたかったなぁ~♪

ももたろう | 2014年9月29日 21:56

こんばんは^ ^
秋刀魚いいですね(≧∇≦)
チャーシューも美味しそうです!

ヒデ | 2014年9月29日 22:15

毎度~

本日のみは無理やけど、
久しぶりにまるめさん行きたくなったわ~w

アカンな~同好会 | 2014年9月29日 22:23

こんばんは。
こちら未訪なんで、一度はうかがいたいです。

kamepi- | 2014年9月29日 22:57

こんばんは〜。

コチラ、ネーミングにそそられますね〜(*^。^*)♪

おっと、甘めなつけ汁でしたか...w

ワタクシは結構好みかもしれません..(^_^;)

よっしーR | 2014年9月29日 23:25

ども~
久々のメルマガ・・・ゲットされているとは流石です♪
最近、秋刀魚を使ったメニューが多い?ですねぇ~
次回のメルマガに期待したいなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年9月30日 06:22

ここは一度だけ
頂いた事ありますが
好きですねぇ~

またいつか再訪したいです!

YMK | 2014年9月30日 08:46